Ķirbis un krāsu piepildīti ēdieni vienmēr būs rudens un pelēcīgo laika apstākļu labākais sabiedrotais. Šoreiz nenorādīsim precīzu nepieciešamo produktu daudzumu, jo būtiska ir arī izvēlētā cepamforma un akcentēsim šo recepti jūsu iedvesmai.
Izmantosim vistas fileju, sieru, ķirbi, dažādu krāsu papriku, sāli, piparus, krējumu, ūdeni, sīpolus un augu vai olīveļļu.
Vistas fileju izklapējam no abām pusēm, liekam bļodiņā, pārkaisām ar sāli, pipariem, apslakām ar augu vai olīveļļu, ar rokām kārtīgi apmaisām un liekam ledusskapī uz vairākām stundām vai nakti piesātināties.
Kad gaļa sagatavota, uz katra filejas gabaliņa izvietojam mazos kubiņos sagrieztus ķirbi un papriku, virspusē novietojam plāksnītēs sagriezta siera gabaliņus, satinam ruletītē un šādi sagatavotās ruletītes cieši izkārtojam atbilstoša lieluma cepamformā.
Virspusē izvietojam plānākos pusgredzenos sagrieztus sīpolus, pārlejam ar ūdenī atšķaidītu krējumu, ja nepieciešmas, pārkaisām ar sāli un pipariem, formu pārklājam ar foliju vai vāciņu un 200 grādos cepam aptuveni 1 stundu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
