Nedaudz izdomas un jebkuriem vienkāršiem gaļas salātiem varam piešķirt arī svinīgāku noskaņu. Šādi pagatavotas vistas gaļas salātu bumbiņas varam pasniegt galdā kā piedevu gan aukstajiem, gan siltajiem ēdieniem.
Izmantojām 250 gramus vistas fileju, nelielu burkānu, nedaudz dilles, 120 gramus sieru, 2 karotes majonēzi un sāli. Vistas krūtiņu vai no tās atgrieztu nepieciešamo daudzumu filejas novārām kopā ar burkānu, izņemam no katliņa un atdzesējam. Sagatavojam mērci no karotes majonēzes un sasmalcinātām dillēm.
Novārīto vistas gaļu sasmalcinām ar blenderi vai ļoti smalki sagriežam ar nazi. To pašu izdarām ar vārīto burkānu, bet sieru smalki sarīvējam. Pusi no sarīvētā siera beram traukā ar vistas gaļu, pievienojam burkānus un majonēzes mērci.
Visu samaisot radīsies bieza masa. No tās izveidojam 9 – 10 bumbiņas un tā apviļājam otrajā daļā sarīvētā siera. Pēc pirmās apviļāšanas uz katras bumbiņa uzziežam pikuci majonēzes un bumbiņām cenšamies izlietot visu sarīvēto sieru
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
