Ātri pagatavojams un gards papildinājums kādam vieglam garnējumam, piemēram, rīsiem vai patstāvīga uzkoda, kurai paši varat izvēlēties pikantuma pakāpi, līdz ar ķiplokiem, papildinot šo uzkodu ar lielāku vai mazāku aso čili piparu papildinājumu.
Izmantosim 300 gramus vistas fileju, 2 nelielus sīpolus, 150 gramus šampinjonus, 2 paprikas, 3 ķiploka daiviņas, 4 karotes augu eļļu, 1 aso čili piparu un sāli.
Vistas fileju sagriežam mazākos gabalos, beram sautēšanai piemērotā katliņā ar uzkarsētu augu eļļu, ik pa brīdim apmaisot apcepam un pievienojam sāli.
Pēc tam pievienojam cetrurtdaļgredzenos sagrieztus sīpolus, mazākos gabaliņos sagrieztu papriku, sīki sagrieztus ķiplokus un aso čili piparu (var ar visām sēkliņām), notīrītus un nesagrieztus šampinjonus, ja vēlaties pievienojam vēl nedaudz sāls un, apmaisot cepam līdz gatavībai, kuras pakāpi (mīkstāk vai kraukšķīgāk) dārzeņiem varat izvēlēties paši.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
