Šajā virtuvju ideju galerijas ievadā nedaudz par darba virsmas izvēli mūsu virtuvēm . Virtuves darba virsma, tā ir liela platība, kam organiski jāiekļaujas jūsu virtuves kopējā krāsu gammā un interjerā. Tā ir virsma, kam nākas pārciest darba slodzi, augstu temperatūru, dažādus šķidrumus un mitrumu nokļūšanu uz tās un tas notiek katru dienu un gadu no gada. Tātad, darba virsmai jābūt izturīgai, ērtai un drošai.
Virtuves darba virsmas veidošanai izmanto gan laminātu, laminētu MDF, masīvkoku, nerūsējošā tērauda plāksnes, plastikātu, dabīgo un mākslīgo akmeni, pat rūdīto stiklu (kas gan ir dārgs prieks). Katrai no tām ir savi plusi un mīnusi. Sagriezt vai kā citādi sabojāt var jebkuru no šīm virsmām, tāpēc noteikti jāizmanto apstrādes dēlīši.
No dabīgajiem akmens materiāliem darba virsmām izmanto granītu, šūnakmeni vai marmoru. Šūnakmeni un marmoru ir ugunsdroši materiāli, taču tiem ir poraina struktūra un tamdēļ uz šādām virsmām veidosies traipi.
Marmors (tulkojumā no grieķu valodas nozīmē spožs, spīdīgs) ir skaists materiāls, kas labi padodas apstrādei. Tas ir elegants, taču ļoti kaprīzs apdares materiāls. Citrona šķēlīte, etiķis vai eļļa, izlieta kafija, tēja, sula vai vīns – tas viss spēj sabojāt marmora virsmas ārējo izskatu. Lai saglabātu marmora virsmu tās pirmatnējā izskatā virtuves darbus nāksies veikt uzmanīgi, piesardzīgi un akurāti. Jebkuru šķidrumu no marmora virsmas tūlīt nāksies noslaucīt un nomazgāt ar tīru ūdeni. Jau izveidojušos traipu varēs iztīrīt tikai ar speciālajiem tīrāmajiem līdzekļiem. Pulētais marmors neprasa tik uzmanīgu un saudzīgu apiešanos, taču tas laiku pa laikam jāapstrādā ar speciālajiem aizsarglīdzekļiem (tādi pieejami katram akmens virsmas veidam). Marmora virsmas ir jūtīgas pret triecieniem. Čuguna pannas kritiena pēdas būs labi pamanāmas. Marmora virsmai iespējamas daudzas un dažādas krāsu variācijas.
Tieši tamdēļ, ka marmors ir tik jūtīgs materiāls pret dažāda veida pārtikas produktiem, virtuves darba virsmām labāk izmantot granītu . Granīts ir cietības un stiprības etalons. Tas ir izturīgs un nedilstošs materiāls, nav jūtīgs pret skābju un ūdens iedarbību.. Granīts ir izteiksmīgs dabīgais akmens ar spilgtu zīmējumu un toņiem.Turpinājums sekos!
virtuves20