Turpinot eksperimentus ar dažādu garšu salikumiem , šajā receptē kā vēl viens neierastāks aspekts būs salātos izmantotā mērce , kurā paši sev vēlamo tabasko vai līdzīgas meksikāņu mērces daudzumu , jo veikalā nopērkamās ir ar ļoti plašu asuma diapazonu. Tāpat , liela daudzveidība ir konservētu tunču izvēlē un arī tas var ietekmēt mērces pikantuma izvēli.
Izmantosim 1 bundžiņu eļļā konservētu tunču , 1 cieti vārītu olu , 50 gramus siera , 1 ābolu , 2 karotes olīveļļas , 1 tējkaroti citrona sulas , 4 pilienus tabasko mērces , zaļumus ( šoreiz zaļie lociņi ) un sāli.
Olu un lociņus sasmalcinām , sieru un ābolu sagriežam mazos kubiņos , beram visu bļodiņā un pievienojam ar dakšiņu saspaidītu tunča gaļu. Citā bļodiņā samaisām olīveļļu ar citrona sulu , tabasko mērci , sagatavoto mērci pārlejam bļodiņā uz salātiem , visu kārtīgi smaisām , ja nepieciešams , pievienojam sāli un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
