Avokado pastētes varam izmantot arī kausēta siera aizvietošanai. Svarīgas ir ne vien pašas pastētes sastāvdaļas, bet arī ar to apziestās maizes papildināšana ar zaļumiem vai, kā šoreiz, sulīgu gurķa šķēlīti. Izmantosim 200 gramus tostermaizes,...
Vistas aknas ir īpaši labs pamats dažādos suflē salikumos, jo pašas par sevi maigas un sulīgas. Ja tām izvēlēsimies piemērotus dārzeņus, tieši tie būs tas papildinājums, kas veidos kopējo šīs uzkodas noskaņu. Izmantosim 380...
Ātri un vienkārši pagatavojamas pastētes vienmēr atradīs savu vietu brokastu galdā. Šoreiz varat izmantot gan pašu vārītas, gan konservētas pupiņas. Nenobīstieties no šīs receptes garā produktu saraksta un daļu no tā noteikti varat aizstāt...
Šāda veida uzkodas ir gana populāras, tāpēc necentīsimies kādu pārsteigt, bet vienā receptē aprakstīsim divas variācijas šīs uzkodas pagatavošanai. Pirmajā izmantosim mīklas loksnītes, bet otrajā lielāku taisnstūra formas mīklas plāceni, kuru vispirms satīsim ruletē...
Sātīgākām karstmaizēm tostermaize būs piemērota, ja to iepriekš viegli sacepsim cietāku, bet to varam nedarīt, ja karstmaizes cepsim nevis cepešpannā, bet uz restītēm, lai vienlaikus apceptos arī to apakša. Protams, arī tostermaizes ir dažādas,...
Mīklas izstrādājumiem ar tomātiem un sieru ne vienmēr ir jāgaršo kā picai arī tad, ja mīkla būs plāna. Bieži vien ir gluži pretēji, jo picā pietrūkst pildījuma sulīguma, tāpēc šādi pīrāgi būs lielisks risinājums...
Par foršmaku parasti dēvējam krēmu vai pastēti ar sasmalcinātas siļķes gabaliņiem. Foršmaka receptes ir daudzveidīgas, tāpēc šoreiz piedāvātā atšķirsies ne vien ar krēmsiera izmantošanu, bet arī ar to, ka foršmaku gatavosim ruletes veidā. Ja...
Šāda uzkoda būs gards sāļais našķis gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tam varat pieskaņot arī pašu gatavošanas procesu, jo mazo bumbiņu veidošana būs gana aizrautīgs process arī bērniem. Noslēgumā sagatavoto apviļāsim sezama sēkliņās, izkārtosim cepešpannā,...
Neskatoties uz siera klātbūtni, šīs pankūkas varat gatavot arī kā saldo uzkodu. Šoreiz gatavosim sāļās ķirbja pankūkas un, ja vēlaties, varat mīklu papildināt arī ar zaļumiem. Izmantosim 150 ml kefīra, 1 olu, 80 gramus...
Šādus salātus varam pagatavot gan kā sāļo, gan kā saldo uzkodu. Pirmajā variācijā tam izmantosim augu eļļu, bet otrajā medu. Tā kā, gan augu eļļas, gan medus, mēdz būt ar dažādiem aromātiem, salātu garšas...
Kabaču mīkla, kuras gatavošanā izmantosim miltus, tā pati baltmaize vien būs, bet šādi gatavotas karstmaizes būs daudz veselīgākas, nekā ar veikalā pirkto baltmaizi. Cepšana krāsnī šo vērtējumu apstiprinās vēl vairāk, vienīgi atliek rēķināties ar...
Ābolu papildinājums tomātu marinēšanā ir vēl viens lauciņš dažādiem garšu eksperimentiem. Ja izmantosim skābenākas garšas ābolus, varēsim veikt tomātu marinēšanu bez etiķa izmantošanas ( recepte ŠEIT ), bet izmantojot vairāk vai mazāk saldus ābolus,...
