Tagged: Uzkodas

Uzkodu torte ar kārtainās mīklas pamatnēm

Uzkodas saviem mājiniekiem un viesiem varam pagatavot arī tortes veidā. Ja esat ko līdzīgu veidojuši no tostermaizes šķēlēm, noteikti zināsiet, ka tās mēdz izmirkt un uzkodu torte var neizdoties ar iepiekš plānotu biskvīta kārtiņu....

Lavaša rulete ar krabju nūjiņām, gurķiem un krēmsieru

Garda uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša ruleti ar krabju nūjiņām, krēmsieru un svaigiem gurķiem. Šādas ruletes gatavošana ir ļoti vienkārša un atliek vien savlaicīgi atlaidināt krabju nūjiņas, lai visu varam pagatavot arī ātri. Varat...

Kārtainās mīklas rozītes ar desu

Gardas, vienkārši pagatavojamas un vizuāli pievilcīgas kārtainās mīklas ar vārīto desu. Bieži vien šādas receptes ignorējam, jo vienmēr vienkāršāk šķiet kārtaino mīklu papildināt ar desu vai cīsiņiem vienkāršākos veidos, tomēr arī šādi pagatavotas ”rozītes”...

Krāsainas pankūkas

Pankūkas, kuras iekrāsosim ar dabiskām krāsvielām, būs patīkama galda rota ne vien ar pankūkām saistītos vai citos svētkos, bet šādu pankūku izcepšana var priecēt mājiniekus arī ikdienas ēdienreizēs. Šādas pankūkas varat izcept no jebkuras...

Biezpiena un siera uzkoda lavašā

Ātri un vienkārši pagatavojama sāļā uzkoda, kurai pannā sacepsim lavašā pildītu biezpiena, siera un zaļumu masu. Tas nozīmē, ka šāda uzkoda būs arī veselīga un, reizē arī pietiekoši sātīgā ātrām brokastīm vai citām ēdienreizēm....

Lavaša groziņi ar krabju salātiem

Pašu gatavoti groziņi no lavaša, kurus varam pildīt ar dažāda veida salātiem. Šoreiz pildījumam gatavosim gardus salātus ar krabju nūjiņām, svaigiem gurķiem un konservētu kukurūzu. Arī groziņus varat izveidot savādākā izskatā, jo galvenais šeit...

Cīsiņi kefīra mīklā pannā

Garda, ātri un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai cīsiņus sacepsim viegli kraukšķīgā kefīra mīklā. Mīklu rūpīgi samīcīsim un nesteigsimies to izmantot uzreiz, bet ļausim 15 minūtes piebriest, kas arī būs šīs receptes laikietilpīgākā sastāvdaļa. Izmantosim...

Plāns ūdens mīklas sulīgs gaļas pīrāgs

Gards un neparasts gaļas pīrāgs, kura idejas pamatā ir populārā turkmēņu pīrāga Fitči recepte. Oriģinālajā receptē ir dažas izteikti specifiskas nianses, piemēram, Turkmēnijā tiek ražotas speciālas, tikai šim pīrāgam paredzētas cepamformiņas, bet to vietā...

Kraukšķīgi lavaša konvertiņi ar vistas gaļu, tomātiem un sieru

Ātri pagatavojama uzkoda, kurai šoreiz lavašu pildīsim ar vārītu vistas gaļu, tomātiem, sieru, zaļumiem un krējuma mērci. Tas nodrošinās pildījuma sulīgumu, kuru paslēpsim kraukšķīgi apceptu lavašu konvertiņos. Šoreiz tos veidojām trīsstūra formā, bet varat...

Ar sieru, desu un tomātiem pildītas lavaša pankūkas

Garda un neparastāk gatavota uzkoda no lavašā saceptiem siera, tomātiem, desas un olām. Ja par pankūkām mēdzam dēvēt visus apaļas formas un pannā saceptus mīklas izstrādājumus, arī lavašu varam sagriezt apļa formā un paeksperimentēt...

Pikantas siera standziņas

Gardas un viegli pikantas siera standziņas, kuras gatavosim no veikalā pirktas kārtainās rauga mīklas. Siera standziņas ir gana iecienīts našķis, tāpēc noteikti pamēģiniet paeksperimentēt ar dažādiem to aromātiem reizēs, kad tos iecepsim kraukšķīgā kārtainās...

Tomātu rozītes

Garda un uzrunājoša uzkoda, kuru gatavosim no tomātiem, šķiņķa un siera. Februāris un marts ir vieni no gada mēnešiem, kuros mēdzam piedomāt pie ziedu formā veidotām uzkodām, tāpēc šajā receptē varēsiet paeksperimentēt gan ar...