Tagged: Uzkodas

Salātu un uzkodu idejas 265

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Kārtainās mīklas trauciņi ar gaļas pildījumu

Garda un sātīga uzkoda, kuras pildījuma veidus un to pikantumu varat pieskaņot savai gaumei. Izmantosim veikalā pirktu kārtaino rauga mīklu un, no tās varam izveidot dažādas sarežģītības un formas trauciņus. Ko līdzīgu noteikti būsiet...

Sviestmaižu torte ar siļķi

Garda, vienkārši pagatavojama un vizuāli pievilcīga sviestmaižu torte, kuru varam pasniegt arī svētku galdā. Receptes virsrakstā gan gribējām vairāk uzsvērt zivis, jo ne vien mazsālīta siļķe, bet arī krabju nūjiņas veidos šo vēsti, bet...

Sālīta cūkas krūtiņa

Ļoti garda un aromātiska uzkoda. Cūkas krūtiņu varam gatavot dažādos veidos un arī pēc sālīšanas to var izmantot ne tikai kā auksto uzkodu, bet arī cept vai vārīt. Tiek uzskatīts, ka cauraugušu speķi, kāds...

Salātu un uzkodu idejas 264

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ar siera salātiem pildītas krabju nūjiņas alus mīklā

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai krabju nūjiņas pildīsim ar siera salātiem, apmērcēsim alus mīklā un ātri sacepsim pannā. Recepti papildināsim arī ar mērces aprakstu, tomēr tā šeit nav obligāta un izceptās krabju nūjiņas...

Žuljēns ar krabju nūjiņām

Sātīga karstā uzkoda, kurā žuljēnam tradicionālo gaļas papildinājumu aizvietosim ar krabju nūjiņām. Pēc sastāvdaļu izvēles ko līdzīgu ar svaigiem produktiem varam izmantot arī salātu gatavošanā, tomēr baltā mērce šajā žuljēnā būs tas īpašais, kas...

Mīklas ”Saulītes” ar maltu gaļu un kāpostiem

Gardi pīrādziņi, kurus šoreiz gatavosim no kviešu un rudzu miltu mīklas, bet pildījumā izmantosim maltu cūkgaļu un kāpostus. Pirms cepšanas šos pīrādziņus tradicionāli pārlej ar sakultu olu un piena masu. Miklai vajadzēs 2,5 glāzes...

Siera salāti ”Pelītes”

Dažādu simbolu un vēstījumu izmantošana bieži tiek izmantota gan salātu noformējumā, gan to nosaukumos, tāpēc uztversim to visu izteikti radoši, jo ir ne mazums šādu salātu, kurus varam pieskaņot teju ikvieniem svētkiem vai dzīves...

Gardi sālīta cūkas krūtiņa vai speķis

Neparasti gardi sālīta cūkas krūtiņa, kuras sālīšanā izmantosim bagātīgu garšvielu un garšaugu klāstu. Un tomēr, visa veida svaigas gaļas sālīšanā, pats galvenais arī šoreiz būs kvalitatīvas gaļas izmantošana. Vajadzēs 1 kg cūkas krūtiņu vai...

Salātu un uzkodu idejas 263

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ziedkāposti īpašā mīklā

Gardi ziedkāposti īpašā mīklā, kurus parasti gatavo plācenīšu veidā un receptes pamatā ir Indijas virtuves tradicionālais ēdiens Pakora. Kā veģetārs ēdiens (pat cepšanai pietiks ar mazumiņu augu eļļas), šādi sacepti ziedkāposti parasti tiek uzskatīti...