Tagged: Uzkodas

Biezpiena un siera uzkoda lavašā

Ātri un vienkārši pagatavojama sāļā uzkoda, kurai pannā sacepsim lavašā pildītu biezpiena, siera un zaļumu masu. Tas nozīmē, ka šāda uzkoda būs arī veselīga un, reizē arī pietiekoši sātīgā ātrām brokastīm vai citām ēdienreizēm....

Lavaša groziņi ar krabju salātiem

Pašu gatavoti groziņi no lavaša, kurus varam pildīt ar dažāda veida salātiem. Šoreiz pildījumam gatavosim gardus salātus ar krabju nūjiņām, svaigiem gurķiem un konservētu kukurūzu. Arī groziņus varat izveidot savādākā izskatā, jo galvenais šeit...

Ar pupiņām pildīta un sieru sacepta paprika

Garda un sātīga uzkoda, kurai paprikas pusītes piepildīsim ar konservētām pupiņām un sapildīto sacepsim zem siera kārtiņas. Tā kā šādas uzkodas recepte ir ļoti vienkārša, šīs uzkodas nākošajā gatavošanā noteikti paeksperimentējiet ar savādākiem pupiņu...

Cīsiņi kefīra mīklā pannā

Garda, ātri un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai cīsiņus sacepsim viegli kraukšķīgā kefīra mīklā. Mīklu rūpīgi samīcīsim un nesteigsimies to izmantot uzreiz, bet ļausim 15 minūtes piebriest, kas arī būs šīs receptes laikietilpīgākā sastāvdaļa. Izmantosim...

Plāns ūdens mīklas sulīgs gaļas pīrāgs

Gards un neparasts gaļas pīrāgs, kura idejas pamatā ir populārā turkmēņu pīrāga Fitči recepte. Oriģinālajā receptē ir dažas izteikti specifiskas nianses, piemēram, Turkmēnijā tiek ražotas speciālas, tikai šim pīrāgam paredzētas cepamformiņas, bet to vietā...

Kraukšķīgi lavaša konvertiņi ar vistas gaļu, tomātiem un sieru

Ātri pagatavojama uzkoda, kurai šoreiz lavašu pildīsim ar vārītu vistas gaļu, tomātiem, sieru, zaļumiem un krējuma mērci. Tas nodrošinās pildījuma sulīgumu, kuru paslēpsim kraukšķīgi apceptu lavašu konvertiņos. Šoreiz tos veidojām trīsstūra formā, bet varat...

Ar sieru, desu un tomātiem pildītas lavaša pankūkas

Garda un neparastāk gatavota uzkoda no lavašā saceptiem siera, tomātiem, desas un olām. Ja par pankūkām mēdzam dēvēt visus apaļas formas un pannā saceptus mīklas izstrādājumus, arī lavašu varam sagriezt apļa formā un paeksperimentēt...

Pikantas siera standziņas

Gardas un viegli pikantas siera standziņas, kuras gatavosim no veikalā pirktas kārtainās rauga mīklas. Siera standziņas ir gana iecienīts našķis, tāpēc noteikti pamēģiniet paeksperimentēt ar dažādiem to aromātiem reizēs, kad tos iecepsim kraukšķīgā kārtainās...

Tomātu rozītes

Garda un uzrunājoša uzkoda, kuru gatavosim no tomātiem, šķiņķa un siera. Februāris un marts ir vieni no gada mēnešiem, kuros mēdzam piedomāt pie ziedu formā veidotām uzkodām, tāpēc šajā receptē varēsiet paeksperimentēt gan ar...

Ātri gaļas pīrādziņi lavašā

Gardi, vienkārši pagatavojami un sulīgi gaļas pīrādziņi, kurus gatavosim lavaša konvertiņos. Noteikti necentieties tos gatavot ar sausāku pildījumu (piemēram, nesāciet gaļas cepšanu ar jau apceptiem sīpoliem) un ēšanai rokās turamus, jo labāk pasniegsim tos...

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar cūkgaļas fileju un tomātiem

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami kārtainās mīklas pīrādziņi ar cūkgaļas fileju un tomātiem. Zem kraukšķīgās mīklas sacepsim maigu gaļu, cūkgaļas filejas vietā varat izmantot arī vistas fileju. Cepsim 5-6 pīrādziņus un izmantosim 500 gramus...

Uzkodu standziņas ar sieru un šķiņķi

Garda, vienkārši pagatavojama un vizuāli efektīga uzkoda, kurai tostermaizes šķēles papildināsim ar sieru, šķiņķa desu, satīsim to visu ruletītēs un kraukšķīgi sacepsim siera mīklā pannā. Izmantosim 6 tostermaizes šķēles, 150-200 gramus šķiņķa šķēlītes un...