Tagged: Uzkodas

Kabaču ruletītes ziemai

Gardi saldskābas garšas un vizuāli pievilcīgas kabaču ruletītes, kuras gatavosim ar nelielu garšaugu papildinājumu. Tas nozīmē arī to, ka izvēlēto varat papildināt ar izteiktāku aromātu garšaugiem, piemēram, krustnagliņām vai koriandra sēkliņām. Izmantosim 450 gramus...

Marinēti gurķi 7 minūtēs

Saldskābas garšas piesātināti un vizuāli pievilcīgi marinētie gurķi, kurus šādus pagatavosim tikai 7 minūtēs (Tas gan atkarīgs arī no gurķu šķirnes, jo varētu būt arī kādas minūtes vairāk). To darīsim mikroviļņu krāsnī, bet noteikti...

Kabaču pankūkas ar griķiem

Garda un vienkārša uzkoda, kuru gatavosim kā pankūkas no kabačiem un griķiem. Griķu šajās pankūkās nebūs daudz, tāpēc praktiskāk būs izmantot no iepriekšējām ēdienreizēm pāri palikušos griķus. Mīklas biezināšanai izmantosim miltus, tomēr centieties sarīvētos...

Mazsālīti gurķi ar papriku, ķiplokiem un sinepju sēkliņām

Ātri mazsālīti gurķi ir īpašs gardums un tā pārvērtības varam baudīt jau gatavošanas procesā. Šajā laikā savus aromātus atvērs arī sālījums, tāpēc izmantojot bagātīgāku sālījumu, nesteigsimies gurķus sākt degustēt pārāk ātri. Šoreiz aicināsim paciesties...

Dārzeņu salāti ”Delikatese” ziemai

Gardi dārzeņu salāti, kuru garšas patieso atbilstību receptes nosaukumam, varēsim novērtēt ziemas mēnešos. Galvenā šo salātu sastāvdaļa ir ziedkāposti, bet tomātus un papriku ar pārējiem papildinājumiem izmantosim to marinēšanai. Gatavosim aptuveni 3 litru apjumu...

Pikanti marinēti dārzeņi ar piparmētrām ziemai

Gardi, pikanti un kraukšķīgi marinēti dārzeņi, bet šajā receptē īpaši akcentēsim asos čili piparus un ķiplokus, kā arī piparmētras. Ja jums ir pieejamas, šajā receptē tradicionālās piparmētras aizvietojiet ar ingvera mētrām, bet varat paeksperimentēt...

Kraukšķīgi marinēti cukīni vai kabači ar jāņogām un ķiplokiem

Gardi un kraukšķīgi marinēti cukīni vai maza izmēra kabači. Veidosim saldskābas garšas marinādi un burciņā liksim gan jāņogas, gan ķiplokus, gan bagātīgu garšaugu klāstu. Viena 1 litra tilpuma burciņas piepildīšanai izmantosim 8-10 mazus un...

Kabaču mīklas rulete ar sieru cepeškrāsnī

Garda un sulīga uzkoda, kurai vispirms izcepsim kabaču un kefīra mīklas pamatni, bet pēc tam to papildināsim ar sarīvētu sieru un sacepsim ruletē. Pamatni pēc izcepšanas nevajadzēs atdzesēt, tāpēc gatavošanas un cepšanas process daudz...

Biezpiena un kabaču plācenīši

Garda sāļā uzkoda, kuru gatavosim kā biezpiena plācenīšus ar kabačiem. Arī šo recepti varat ņemt kā pamatu dažādiem, šoreiz neizmantotiem, papildinājumiem. Tie var būs gan ķiploki, gan siers, gan citi biezpiena plācenīšos iederīgi papildinājumi....

Kabaču pankūkas ar sieru cepeškrāsnī

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim no kabačiem, paprikas, rīvmaizes un siera. Jau no ievada varat apjaust, ka šoreiz piedāvātā kabaču pankūku variācija būs neparasta, bet visu papildināsim arī ar garšvielām, tāpēc pankūkas...

Kabaču karbonādes

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuras receptes nosaukums ir saistīts ar to, ka kabaču ripiņas pirms cepšanas izklapēsim gluži kā gaļas karbonādi. Tas piešķirs ēdienam vēl kārdinošāku izskatu un, noteikti neaizmirstiet par šādām uzkodām...