Gardi un kraukšķīgi marinēti kabaču salāti, kurus papildināsim ar burkāniem, zaļumiem un ķiplokiem. Šāds marinēšanas veids ne vien saglabās dārzeņu kraukšķīgumu, bet arī vienmēr ļaus veiksmīgāk saglabāt tajos esošos vitamīnus un citas vērtīgās īpašības....
Sviesta pupiņu marinēšanā bieži mēdzam eksperimentēt ar citu dārzeņu papildinājumiem, tāpēc šajā receptē par to, kā sviesta pupiņas vienkārši samarinēt ar garšvielu un visās marinēšanās obligāto sāls, cukura un etiķa papildinājumu. Sviesta pupiņu marinēšanai...
Garda uzkoda, kurai burciņās kopā samarinēsim sagrieztus gurķus un kabačus. Šādu uzkodu varat pagatavot arī mazāk ilgai uzglabāšanai jeb lietošanai tuvākajās dienās, varat arī paši pieregulēt sev tīkamu marinādes pikantumu vai saldumu. Divu 0,5...
Garda un vienkārši pagatavojama mērce, kuru gatavosim ar populārās tartara mērces vēsti. Tradicionālās tartara mērces gatavo no skābētiem vai marinētiem gurķiem, bet arī tajās būtiskākais ir viegls pikantums. Tas būs arī šajā mērcē. Svarīgi...
Gardi un ātri mazsālīti gurķi un tomāti ir viena no populārākajām ātri pagatavojamām uzkodām. Steidzīgākie varēs ķerties pie degustēšanas jau 2 stundas pēc iesālīšanas sākuma, bet pacietīgākie arī šoreiz varēs izbaudīt to, cik garda...
Pikanti garda un vienkārši pagatavojam dārzeņu mērce, kura lieliski papildinās gaļas ēdienus, piemēram, kotletes. Mērces pikantumu varat pieregulēt jau gatavošanas procesā un šāda veida mērces reizēm ir lieliska alternatīva krējuma un cita veida baltajām...
Gardi marinētas gailenes ziemai. Šis ir viens no daudzajiem veidiem, kā gardi samarinēt gailenes ziemai un šoreiz to darīsim ar lielākām gailenēm, tās nesasmalcinot. Pirms likšanas katliņā svarīgi izvērtēt gaileņu mitrumu un tam piemērotu...
Gardi un vienkārši pagatavojami dārzeņu salāti ziemai, kurus gatavosim no kubiņos sagrieztiem kabačiem. Šie salāti vēlreiz apliecinās, ka arī vienkāršākos dārzeņus varam pārvērst augstvērtīgā uzkodā, kuras gatavošanā neizmantosim eksotiskākus garšu papildinājumus. Vajadzēs 1 kg...
Vienkārši pagatavojamas mērces bieži vien top kā neparastāka alternatīva ierastajiem kečupiem un arī šoreiz piedāvātā piparmētru mērce lieliski dažādos gan piknika galdu, gan citas ēdienreizes, kurās piedāvāsim ceptus vai grillētus dārzeņus, gaļu vai citus...
Ļoti gardi dārzeņu salāti, kuri ir to konservējumu kategorijā, kuros pievieno lielāku daudzumu cukura. Tas šādos salātos nav domāts kā konservants ievārījumu gatavošanā, bet tieši saldināšanai. Gatavošana noteikti ir vienkārša, jo visu tikai novārīsim...
Gardi saldskābas garšas un vizuāli pievilcīgas kabaču ruletītes, kuras gatavosim ar nelielu garšaugu papildinājumu. Tas nozīmē arī to, ka izvēlēto varat papildināt ar izteiktāku aromātu garšaugiem, piemēram, krustnagliņām vai koriandra sēkliņām. Izmantosim 450 gramus...
Saldskābas garšas piesātināti un vizuāli pievilcīgi marinētie gurķi, kurus šādus pagatavosim tikai 7 minūtēs (Tas gan atkarīgs arī no gurķu šķirnes, jo varētu būt arī kādas minūtes vairāk). To darīsim mikroviļņu krāsnī, bet noteikti...
