Tagged: Uzkodas

Aknu pastēte ar papriku un olām

Ļoti garda, maiga un aromātiska pastēte, kuru gatavosim no vistu aknām, vārītām olām, paprikas un citiem dārzeņiem. Pastēti gatavosim divos posmos, process nebūs sarežģīts un, šādi pagatavotu pastēti varat uzglabāt ledusskapī 2-3 dienas. Izmantosim...

Lavaša rulete ar krabju nūjiņām, gurķiem un olām

Garda un vienkārši pagatavojama uzkodu rulete, kuru gatavosim no lavašā pildītiem visai tradicionāliem krabju salātiem. To sātīgumam šoreiz pietiks tikai ar vārītu olu izmantošanu, bet noteikti izvērtējiet sev tīkamu ķiploku daudzumu. Vajadzēs 1 plāno...

Griķu pica pannā

Gards un neparasts ēdiens, kuru gatavosim kā picu uz novārītu griķu pamatnes un sacepsim pannā ar picai tradicionālajiem sieru, tomātiem un pikantu mērci. Katrā ziņā, recepšu savādākai griķu izmantošanai nekad nebūs par daudz un...

Lavaša ruletes ar lasi un šķiņķi

Gatavosim divas lavaša ruletes un katru ar atšķirīgu pildījumu. Veidu, kā pildīt lavaša ruletes, ir ļoti daudz, tāpēc šoreiz piedāvātās variācijas priecēs gaļas un zivju uzkodu cienītājus. Abu apziešanai izmantosim kausēto sieru, bet šķiņķa...

Ar maltu gaļu un pupiņām pildīts lavašs

Vienkārši pagatavojama un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā lavašā pildītu malto gaļu un pupiņas. Malto gaļu iepriekš sacepsim ar aromātiskiem garšaugiem, bet piepildīto lavašu pannā viegli apcepsim. Izmantosim 2 plānos lavašus, 400 gramus maltu...

Krekeri ar avokado krēmu un tomātiem

Garda, vienkārši pagatavojama un vizuāli efektīga uzkoda ar kraukšķīgiem krekeriem, maigu avokado krēmu un sulīgiem tomātiem. Krekeru specifika šādās uzkodās ir tāda, ka ilgstoši uzglabājot, tie izmirks, tāpēc centīsimies visu pagatavot neilgi pirms pasniegšanas...

Pildītas bietes

Pildītas bietes ir viens no pieejamākajiem pildītu dārzeņu uzkodu veidiem. Bietes, pēc novārīšanas vai sacepšanas krāsnī, ar savu blīvumu ir izteikti sulīgs uzkodas pamats, tāpēc pildījumā varam izmantot mazāk mērces sausāku produktu papildināšanai. Šoreiz...

Kraukšķīga lavaša rulete ar dārzeņiem

Pannā zeltaini apceptas lavaša ruletītes, kuru pildījumā izmantosim tikai ar majonēzi sajauktus dārzeņu salātus. Tā kā izmantosim marinētus gurķus, noteikti izvērtējiet to pikantumu, jo pārāk pikanti marinētie gurķi, var nomākt citu produktu garšu. Ja...

Spinātu lavaša rulete ar pildītām krabju nūjiņām

Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda svinīgākām ēdienreizēm, kuru gatavosim no mūspuses veikalos pieejamā spinātu lavaša. Arī tas ir Latvijā ražots produkts, tāpēc noteikti ieskatieties plašajā lavašu izvēlē, jo spinātu lavašs noteikti galdā izskatīsies efektīgāk....

Šķiņķa ruletītes ar sieru un korejiešu burkāniem

Ļoti garda uzkoda, kuru gatavosim kā šķiņķa ruletītes ar kausēto sieru, olām un korejiešu burkāniem. Ja nopirksim jau šķēlītēs sagrieztu šķiņķi vai šķiņķa desu, gatavošanas process būs vēl vienkāršāks un vienmēr varat ieplānot arī...

Lavaša rulete ar papriku un krabju nūjiņām

Garda, vizuāli pievilcīga un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru veidosim kā lavaša ruleti ar papriku un krabju nūjiņām. Visā vienkāršībā svarīgi ir izvēlēties kvalitatīvus produktus un izvērtēt izmantotā sīpola sīvumu, jo šoreiz izmantotais sarkanais sīpols...

Lavaša rulete ar pašu gatavotu vistas aknu pastēti

Garda uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša ruleti un pildīsim ar pašu gatavotu, maigu vistas aknu pastēti. Šādas pastētes parasti mēdzam ziest uz maizes vai tās izstrādājumiem biezā kārtā, tāpēc lavaša izmantošana tikai pastiprinās šādas...