Tagged: Uzkodas

Ar sieru pildītas gaļas bumbiņas

Garda un neparastāk pagatavota uzkoda, kurai sacepsim gan ar mocarellu pildītas gaļas bumbiņas, gan pagatavosim pikantu krējuma un marinētu gurķu mērci. Receptes aprakstā šoreiz tikai pati ideja un izmantotie produkti, bet to daudzumu varat...

Siera pudiņš ar sinepēm

Garda un gaisīga uzkoda, kuru varam saukt gan par pudiņu, gan suflē, bet kāda saimniece šajā receptē atradīs arī pufīgi izceptas omletes elementus. Šoreiz cepšanai izmantosim gan keramikas trauciņus, gan silikona formiņas, bet varat...

Vafelēs pannā sacepti cīsiņi kartupeļu mīklā

Garda un neparasti pagatavota uzkoda, kurai pannā trubiņās sacepsim ar cīsiņiem un kartupeļu biezeni pildītas vafeles. Apaļās vafeles pirksim veikalā un šajā receptē tās būs gan ēdiena sastāvdaļa gan pildīs praktiskas funkcijas, ka ļaus...

Plānie kartupeļu plācenīši

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kura receptes nosaukumā centāmies iekļaut vēsti par to, ka no vārītiem kartupeļiem parasti cepam tieši plācenīšus, nevis pankūkas, kāds šis ēdiens faktiski būs, tomēr ikvienam kartupeļu pankūkas parasti saistās...

Kapātas vistas gaļas kotletītes ar brokoļiem

Ļoti gards un ātri pagatavojams ēdiens, kuram sakapātu vistas gaļu apvienosim mīklā ar brokoļiem, olām, miltiem un ķiplokiem, lai no visa minētā izceptu plānas kotletītes. Šādus plācenīšus varat pasniegt galdā ar sev tīkamu garnējumu,...

Ar šķiņķi un burkāniem pildītas olas

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai olu pildījumam izmantosim šķiņķi un korejiešu burkānus. Visas izmantotās sastāvdaļas ir izteikti mīkstas un bieži tiek izmantotas dažādos pildījumos, kuriem nav nepieciešama pastveida masa. Vajadzēs 2 cieti novārītas...

Vistas gaļas ruletītes ar sieru un zaļumiem bekonā

Ļoti garda un aromātiska uzkoda, kurai krāsnī sacepsim bekonā ietītas vistas gaļas ruletītes. To pildījumā izmantosim cieto jeb picas mocarellas sieru, ķiplokus un pētersīļus, bet gan siera šķirni, gan zaļumus varat izvēlēties pēc savas...

Kartupeļu ruletītes ar siļķi un dārzeņiem

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim no vārītu kartupeļu pamatnes ar dārzeņu pildījumu un papildināsim ar siļķes gabaliņiem. Sagatavoto ruleti sagriezīsim mazākās ruletītēs jeb rollos, tāpēc kopējā gatavošanas un uzkodas noskaņa atgādinās suši....

Pikanti sālītas speķa ruletītes

Pikanti garda uzkoda, kurai šoreiz speķi sasālīsim neparastākā veidā. Ja pati sālīšana daudz neatšķirsies no tradicionāliem speķa sālīšanas veidiem, tad ruletītes patiešām ir mazāk ierasts speķa sālīšanas veids. Tam nederēs cauraugušāks speķis un izmantosim...

Ar gurķiem un sieru pildītu krabju nūjiņu uzkoda

Garda un vienkārši pagatavojama uzkodu, kuru gatavosim kā ar gurķiem un sieru pildītas krabju nūjiņas. Izmantosim svaigo sieru, tas mūspuses veikalos nopērkams arī dažādiem papildinājumiem un tos noteikti ņemiet vērā pēc pašu pieredzes ar...

Cūkas krūtiņas rulete ar ķiplokiem cepeškrāsnī

Gardi un aromātiski sacepta cūkas krūtiņas rulete treknāku uzkodu cienītājiem. Gatavošanas tehnoloģija pieļauj ruletes kārtu biezuma ”piegriešanu” mūsu vēlmēm, tāpēc neuztrauksimies, ja veikalos vai tirgū nopērkamā krūtiņa būs pārāk bieza. Katra saimniece lieliski zinās,...

Pavēderes rulete ar ķiplokiem un čili

Garda un pikanta cūkas pavēderes rulete. Šādas ruletes bieži vien kļūst par veikalos nopērkamo desu un citu gaļas izstrādājumu alternatīvu, tāpēc gatavošanas procesā noteikti paeksperimentējiet ar dažādiem gaļas papildinājumiem. To daudzumu noteikti neierobežojiet, ja...