Ļoti gardas un tradicionāli aromātiskas kartupeļu pankūkas, kuras šoreiz izcepsim no rauga un ūdens mīklas, kuru kopā ar sarīvētiem kartupeļiem arī noraudzēsim. Šādā veidā sev tīkamo atpazīs gan kartupeļu, gan rauga pankūku cienītāji, kas...
Skaists uzkodu noformējums svētku noskaņu vienmēr veidos vēl patīkamāku, tāpēc šoreiz aprakstīsim 3 veidus, kā svētku galdam skaistāk un neparastāk pagatavot desu maizītes. Katrā no tiem varat izmantot atšķirīgus desu veidus un noteikti papildiniet...
Garda un neparasta karstā uzkoda. Pirms neilga laika jau apskatījām vienu no ”Orsini olu” versijām, bet šajā receptē to esam dažādojuši ne vien ar maizes šķēlīti pamatnē, bet arī sēnēm. Ikdienā noteikti populārākas būs...
Ļoti gardas un pufīgi gaisīgas bulciņas, kuras aromatizēsim ar ķiplokiem un papildināsim ar sieru. Lai viss izdotos, veiksim gan īpašu rauga mīklas apstrādi, bet aromatizēšanai izmantosim sviestā ar garšvielām izkarsētus ķiplokus. Mīklu gatavosim no...
Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā pankūkas ar mazu miltu daudzumu un pildījumā izmantotos šķiņķi un konservēto kukurūzu ”sastiprināsim” ar olām. Šī ir viena no tām neparastajām receptēm, kuras patieso būtību varēsim izprast...
Garda, sātīga un vizuāli neparasta uzkoda, kuru gatavosim kā spinātu mīklas pankūkas un pildīsim ar šķiņķi un sieru. Šī ir no tām receptēm, kurā vēlreiz aicināsim nebaidīties eksperimentēt ar, lai gan neierastākiem, tomēr visvienkāršākajiem...
Arančini ir sicīliešu virtuves tradicionālais ēdiens jeb uzkoda no rīsiem un dažāda veida papildinājumiem, kuru gatavo bumbiņu veidā un apcep vai fritē lielākā eļļas daudzumā. Šoreiz izmantosim maltu vistas gaļa, bet šādas uzkodu bumbiņas...
Garda un oriģināla uzkoda, kurai saceptās plānās tostermaizes šķēlēs pildīsim ar siera salātiem, gurķu ripiņām un šprotēm. Lai gan šāda uzkoda būs garda arī bez īpaša noformējuma, daudz pūļu neprasīs arī šajā receptē aprakstītā...
Garda uzkoda, kurai cepeškrāsnī sacepsim svaiga vai kūpināta bekona loksnītēs ietītas maltas gaļas bumbiņas, kuras apziedīsim ar pikantu mērci. Tā būs neparastākais šajā receptē un nekādi nesarežģīs kopumā vienkāršo uzkodas pagatavošanu. Izmantosim 800 gramus...
Kartupeļu salmiņi un čipsi jau vairākas desmitgades ir neatņemama mūsu sāļo našķu klāsta sastāvdaļa un, atšķirībā no riekstiņiem vai mīklas standziņām, reti tiek gatavoti pašu virtuvēs. Protams, skaistās paciņās fasētās uzkodām ir sava pievilcība,...
Ikdienišķās brokastu olas var tikt izceptas neskaitāmos veidos, kuros katrā varam pievienot arī īpašu vēstījumu. Tas prasīs tikai nedaudz papildus laika, tomēr ir rīti, kuros steiga nav būtiskākā sastāvdaļa. Šoreiz divas sirsniņas un cepot...
Garda un vienkārši pagatavojama sāļā uzkoda, kuras recepte noteikti atšķirsies no tradicionālo ūdenskriņģeļu receptēm. Poļu virtuves tradīcijas vairumā gadījumu ir cieši saistītas ar citu slāvu tautu virtuvi, tāpēc arī šoreiz aprakstītā uzkoda veidota baranciņas...
