Tagged: Uzkodas

Gards un tehnoloģiski neparastāk gatavots sendvičs, kuram pannā sacepsim baltmaizi ar šķiņķi, sieru un āboliem. Kulinārijas vēsturē tiek uzsvērts, ka katram no 50 ASV štatiem ir savas, īpašās sendviču receptes, kas savā štatā konkrēto...

Garda un oriģināla uzkoda, kurai vienādās formās sagrieztus ķirbja un siera gabaliņus ietīsim bekonā un sacepsim cepeškrāsnī. Ķirbja gabaliņus iepriekš apcepsim mīkstākus, tomēr kopumā ēdiena gatavošana būs gan ātra, gan vienkārša. Izmantosim 400 gramus...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā picu bez miltiem. Vispirms no maltās vistas gaļas un spinātiem izcepsim šīs picas pamatni, pēc tam to papildināsim ar tomātu ripiņām un sieru, kuri pēc noslēdzošās...

Garda un sulīga uzkoda, kuru gatavosim no dārzeņiem un kausēta siera uzziešanai uz dažāda veida maizes šķēlēm. Šoreiz tās būs tostermaizes, bet tās varat sacept arī sausā pannā vai cepeškrāsnī. Izmantosim 400-500 gramus kabačus,...

Garda un veselīga ēdienu piedeva, kuru bieži mēdz dēvēt arī par adžiku jeb biezenis no kabačiem, tomātiem, ķiplokiem un mārrutkiem. Kā konservantu izmantosim etiķi un pietiekoši ilgā vārīšana nodrošinās to, ka papildus sterilizēšana nebūs...

Ļoti garda un viegli pikanta sāļā uzkoda, kuru gatavosim kā biskvīta ruleti ar krēmsiera pildījumu, tomēr biskvīta mīklai pievienosim arī tomātu pastu un sieru, bet krēmsieru noteikti papildiniet ar sev tīkamiem garšaugiem vai to...

Gards un aromātisks papildinājums gaļas un tās subproduktu ēdieniem, kuru gatavosim kā želejas mērci no pīlādžu ogām ar rozīnēm un garšaugu papildinājumu. Šādas mērces ir lieliska alternatīva saldskābas garšas kečupiem vai cita veida mērcēm....

Ļoti garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai divās 0,75 litru tilpuma burciņās samarinēsim daiviņās sagrieztus zaļos tomātus. Šādā veidā varam burciņas piepildīt gan ar lielāka izmēra tomātiem, gan mazākiem, bet pikantumam izmantosim gan ķiplokus,...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai burciņās sapildīsim burkānus ar ķiplokiem un sinepju sēkliņām. Marinādē etiķi aizvietosim ar citronskābi, konservēšanu veiksim bez pasterizēšanas un, ja vēlaties pikantāku uzkodu, visu varam papildināt ar asajiem pipariem....

Garda un sātīga uzkoda, kurai pannā apceptas baltmaizes šķēles papildināsim ar tomātu ripiņām, siera šķēlītēm un mīklā saceptām desas ripiņām. Mīklu papildināsim arī ar dillēm un mīklā apceptā desa noteikti iegūs papildus pievilcību. Izmantosim...

Ļoti garda un aromātiska uzkoda, kurai burciņās samarinēsim krāsnī saceptu un nomizotu papriku ar pētersīļiem un ķiplokiem. Šādas uzkodas ir gana neikdienišķas, tāpēc eksperimentam šoreiz piepildīsim divas 0,5 litru tilpuma burciņas. Izmantosim 1 kg...