Tagged: Uzkodas

Gards un vizuāli kārdinošs ēdiens. Pildītu šampinjonu variācijas ir gana populāras, tāpēc šoreiz piedāvājam alternatīvu biežāk praktizētajām majonēzes un siera mērcēm. Būs gardi un priecāsimies, ja atklāsiet šajā receptē arī sev noderīgas nianses. Izmantosim...

Gardi, neparasti un ātri pagatavojami siera cepumi ar neitrālu garšu jeb, tos necepsim ne kā sāļos, ne kā saldos cepumus. Pirms to gatavošanas noteikti izvērtējiet savu nostāju pret lielāka daudzuma cietes izmantošanu cepumos, bet...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuras gatavošanas recepte var būt arī kā pamats citiem eksperimentiem ar šoreiz izmantoto gatavošanas tehnoloģiju. Tas būs interesanti arī tāpēc, ka veikalos šādas uzkodas maksā gana dārgi. Izmantosim 300...

Gardi, aromātiski un viegli kraukšķīgi baltmaizes ķiploku grauzdiņi, kurus šoreiz gatavosim no bagetes. Līdzīgi varat sacept grauzdiņus no jebkuras šķirnes baltmaizes, jo tehnoloģiskā atšķirība būs katras baltmaizes spējā absorbēt pannā esošo aromatizēto eļļu. Izmantosim...

Oriģināla un ātri pagatavojama sāļā uzkoda var būt arī no dārzeņu mīklas gatavoti cepumi vai, kā tos gatavosim šoreiz, pīrādziņi. Iemeslu šādas uzkodas pagatavošanai vienmēr atradīsim savā ikdienā un tās var būt jebkuras ikdienā...

Ļoti garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kura lieliski papildinās daudzveidīgo ”cīsiņi mīklā” recepšu klāstu. Varat izmantot gan sālītu, gan kūpinātu bekonu, derēs jebkuras šķirnes cīsiņi un abu veidu kārtainā mīkla. Izmantosim 400 gramus kārtaino...

Garda un arī vizuāli kārdinoša uzkoda, kuru visērtāk būs ieplānot reizēs, kad vārīsim gaļas buljonu, kas tiek uzskatīts par šīs uzkodas teju obligātu sastāvdaļu. Protams, buljons noderēs arī pusdienu zupai un arī novārīto gaļu...

Garda un aromātiska pastēte, kura būs lielisks risinājums reizēs, kad novārīsim vai sacepsim lielāku daudzumu cūkgaļu. Ja nevēlaties to saglabāt pārāk ilgi, daļu no tās varat pārvērst šādā pastētē, kurā tradicionālā sviesta vietā izmantosim...

Garda, vienkārši pagatavojama un vienmēr izdevusies karstā uzkoda, jo pildīti tomāti vienmēr ir viens no veiksmīgākajiem risinājumiem. Svarīgi ir izvēlēties produktus, kuri veiksmīgi spēs papildināt viens otru, bet pati cepšana parasti prasa tikai tik...

Gardas, sulīgas un vienkārši pagatavojamas uzkodu maizītes, kuru gatavošanā arī šoreiz obligāts būs vārīts burkāns, kura krāsa ir vispiemērotākā ”tīģeru” uzkodām. Zem burkānu kārtas šajā receptē izmantosim vārītas olas un kausēto sieru jeb siera...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kanapē maizītes ar konservētu zivju un kausēta siera salātiem. Tā kā populārākais ”tīģera” krāsas iegūšanas veids ir burkānu izmantošana, zem tiem varam ”paslēpt” gan šoreiz pagatavotos...