Tagged: Uzkodas

Lavaša rulete ar krabju nūjiņām un konservēta laša fileju

Konservēts lasis un krabju nūjiņas ir viens no veiksmīgākajiem produktu salikumiem lavaša ruletēm. Tā kā konservētu laša fileju mūsmāju ražotāji piedāvā dažādās mērcēs, varat paeksperimentēt arī ar savādākām garšām, bet šoreiz izmantojiet eļļā vai...

Baltās tulpes. Uzkoda

Gardi pildītas olas ir daudzu svētku galdu sastāvdaļa un šo uzkodu vienmēr cenšamies noformēt arī ieliekot tajā pašu svētku vēstījumu. Šoreiz tas būs 8.marts un, ja esat svētku galdam jau pagatavojuši kādu no mūsu...

Aknu pastēte ar papriku un olām

Ļoti garda, maiga un aromātiska pastēte, kuru gatavosim no vistu aknām, vārītām olām, paprikas un citiem dārzeņiem. Pastēti gatavosim divos posmos, process nebūs sarežģīts un, šādi pagatavotu pastēti varat uzglabāt ledusskapī 2-3 dienas. Izmantosim...

Uzkodu torte ar kārtainās mīklas pamatnēm

Uzkodas saviem mājiniekiem un viesiem varam pagatavot arī tortes veidā. Ja esat ko līdzīgu veidojuši no tostermaizes šķēlēm, noteikti zināsiet, ka tās mēdz izmirkt un uzkodu torte var neizdoties ar iepriekš plānotu biskvīta kārtiņu....

Ar sieru un šķiņķi pildīti šampinjoni cepeškrāsnī

Recepte viegli un ātri pagatavojamiem pildītiem šampinjoniem. Šādas uzkodas noteikti nav ikdienišķs ēdiens, tāpēc izvēlējāmies dažus ekskluzīvākus produktus, bet tas nav obligāti un varat izvēlēties arī pieejamāku sieru vai gaļu. Šis ēdiens būs gards...

Ar pupiņām pildīta un sieru sacepta paprika

Garda un sātīga uzkoda, kurai paprikas pusītes piepildīsim ar konservētām pupiņām un sapildīto sacepsim zem siera kārtiņas. Tā kā šādas uzkodas recepte ir ļoti vienkārša, šīs uzkodas nākošajā gatavošanā noteikti paeksperimentējiet ar savādākiem pupiņu...

Uzkoda no baranciņām ar maltu gaļu cepeškrāsnī

Šādi pildītas baranciņas ir lieliska uzkoda un esam jau iepriekš publicējuši līdzīgas receptes. Katrā no tām būs kāda atšķirīga nianse, tāpēc varat gan atsvaidzināt piemirsto, gan paeksperimentēt ar veikalos pieejamo baranciņu daudzveidību. Piemēram, pikantāku...

Salāti ar vistas gaļu, burkāniem un zaļajiem zirnīšiem

Ja esat raduši gatavot gaļas salātus ar vārītiem burkāniem, garšas dažādošanai varat izmantot gan marinētos jeb korejiešu burkānus, gan svaigus burkānus. Savukārt, aizvietojot majonēzi ar vieglāko jogurtu, šādi salāti iegūs vēl veselīgāku noskaņu un...

Biezpiena mīklas cepumi ar sēkliņām

Nesaldi, kārtainas biezpiena mīklas cepumiņi ar sezama, magoņu un linsēkliņām. Cepumiņu formu varat izvēlēties paši, jo šoreiz izvēlētie kvadrātiņi ir visvienkāršākā šo cepumiņu forma. Sēkliņu vietā varat izvēlēties cita veida sāļos papildinājumus, jo process...

Ar sēnēm un vistas gaļu pildīti kartupeļi

Līdzīgi gatavoti ēdieni daudzās ģimenēs kļuvuši par tradicionālu ēdienu, tiem ir labs pieprasījums arī sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, bet vienmēr rodas dilemma par to, pie kādiem ēdieniem tos pieskaitīt. Vieni sliecas karsto uzkodu virzienā, tomēr...

Pankūku mīklas picas ar kūpinātu desu

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda sērijā ”Pankūkas ar picas garšu”. Tā arī ir, jo tik pat tradicionāls, cik kefīra un miltu pankūku mīkla, ir arī bieži picās izmantotie siers, desa, tomāti un zaļumi. Šāda...

Uzkodas šašliks ar cīsiņiem lavašā

Garda un ļoti vienkārši pagatavojama karstā uzkoda, kuru šoreiz pagatavosim uzkodu šašlika veidā. Pamatvariācijai pietiks arī ar lavašu un cīsiņiem, bet visu nedaudz papildinot ar sieru, šāda uzkoda būs vēl gardāka. Izmantosim 3 -7...