Tagged: Uzkodas

Biezpiena mīklas cepumi ar sēkliņām

Nesaldi, kārtainas biezpiena mīklas cepumiņi ar sezama, magoņu un linsēkliņām. Cepumiņu formu varat izvēlēties paši, jo šoreiz izvēlētie kvadrātiņi ir visvienkāršākā šo cepumiņu forma. Sēkliņu vietā varat izvēlēties cita veida sāļos papildinājumus, jo process...

Ar sēnēm un vistas gaļu pildīti kartupeļi

Līdzīgi gatavoti ēdieni daudzās ģimenēs kļuvuši par tradicionālu ēdienu, tiem ir labs pieprasījums arī sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, bet vienmēr rodas dilemma par to, pie kādiem ēdieniem tos pieskaitīt. Vieni sliecas karsto uzkodu virzienā, tomēr...

Pankūku mīklas picas ar kūpinātu desu

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda sērijā ”Pankūkas ar picas garšu”. Tā arī ir, jo tik pat tradicionāls, cik kefīra un miltu pankūku mīkla, ir arī bieži picās izmantotie siers, desa, tomāti un zaļumi. Šāda...

Uzkodas šašliks ar cīsiņiem lavašā

Garda un ļoti vienkārši pagatavojama karstā uzkoda, kuru šoreiz pagatavosim uzkodu šašlika veidā. Pamatvariācijai pietiks arī ar lavašu un cīsiņiem, bet visu nedaudz papildinot ar sieru, šāda uzkoda būs vēl gardāka. Izmantosim 3 -7...

Salāti ar apelsīniem, vistas gaļu un sieru

Vieglai uzkodai gan svētkos, gan ikdienā lieliski iederēsies šādi salāti, jo apelsīns lieliski harmonēs gan ar sieru, gan vistas gaļu. Izmantosim 200 gramus vistas filejas, 1 lielu apelsīnu (300 grami), 70 gramus siera, majonēzi...

Kraukšķīgas siera standziņas

Siera standziņas ir viena no populārākajām uzkodām, tāpēc arī šajā sadaļā piedāvāsim kādu neparastāku recepti to izcepšanai. Ceram, ka attēli ir pietiekoši kārdinoši, tāpēc nekādi nenāksies vilties nevienai saimniecei. Izmantosim 300 gramus siera, 200...

Uzkoda uz ceptām bekona loksnītēm

Garda un bagātīgu garšu pārpilna uzkoda, kuras ideju esam smēlušies no spāņu virtuves populārās uzkodas Tapas. Tā kā šādas uzkodas varam pasniegt arī uz maizes gabaliņiem, šoreiz pagatavosim vairāk un divu veidu pildījuma, daļu...

Šķiņķa ruletītes ar sieru, gurķiem un mārrutkiem

Šādas ruletītes vislabāk pagatavot no veikalā pirktiem un loksnēs sagrieztiem gaļas izstrādājumiem un, ja tie ir gana elastīgi locīšanai, derēs gan šķiņķis, gan visa veida desas. Izmantosim 5-6 šķiņķa šķēlītes, 2 karotes kausētā vai...

Salāti ar kūpinātu desu, sieru un burkāniem

Arī ātri un vienkārši gatavojamiem salātiem varam atrast pielietojumu svētku galdā, ja mērķis ir arī sātīga uzkoda galdā, kurā parasti kūpinātu desu mēdzam pasniegt šķēlītēs sagrieztu kā auksto uzkodu. Izmantosim 1 burkānu, 150 gramus...

Siera kūka ar siļķi un bietēm

Siļķe kažokā vienmēr būs īpašs ēdiens, tāpēc šoreiz ”kažoku” veidosim neierastāku. Krēmsiera izmantošana paredz arī mazāku daudzumu majonēzes, bet visi pārējie produkti un gatavošana būs tik pat ierasti un vienkārši, kā tradicionālo siļķu kažokā...

Siļķe etiķa un sinepju mērcē

Receptes nosaukumā minētais nav domāts kā viens no siļķes marinēšanas veidiem, bet kā pilnvērtīga mērce, kurā šādi sagatavotu siļķi pasniegsim galdā. Papildinājumā ar sīpoliem un aromātisku saulespuķu eļļu, šāda uzkoda būs patiešām garda. Izmantosim...

Siera salāti ”Mandarīni”

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti svētku galdam, kurus gatavosim no cietā kausētā siera, bet siera veidu varam izvēlēties arī savādāku, jo visa veida tradicionālie siera salāti ir gana blīvas struktūras, lai no tiem veidotu...