Plānā lavaša rulete ar maltu gaļu būs lieliska uzkoda gan svētku, gan ikdienas galdā. Lavaša plāksnes ir viens no efektīgākajiem veidiem, kā pagatavot gardas un sulīgas maltās gaļas ruletes, bet neaizmirsīsim arī par piemērotām...
Lieldienās paipalu olas nebūs piemērotas olu kaujām un vairāk pildīs dekoratīvas funkcijas. Tā kā visā pārējā tās ir tādas pašas olas, kā visas citas, tās tāpat būs gan jānovāra, gan jānoloba, gan jāapēd. Arī...
Šādi gatavotos siera groziņos varam pasniegt galdā dažādus salātus, bet šoreiz gatavosim marinētas un saceptas vistas gaļas salātus ar marinētām sēnēm. Tās var būt ne vien šajā receptē izmantotās marinētās celmenes, bet arī marinēti...
Lieldienu Gavēņa noskaņas ir īstais laiks savā ēdienkartē iekļaut iespējami veselīgākus produktus. Šādas ruletītes veidojām ar bagātīgām garšām piesātinātus, tāpēc varēsiet tās izmantot ne vien kā veselīgu uzkodu, bet arī kā papildinājumu vai garnējumu...
Šādi gatavotu gaļu uzskata arī par vienkāršotu basturmas gatavošanas veidu, jo tradicionāla sālītas gaļas kaltēšana, pat bez visām specifiskajām sālīšanas niansēm, ir izteikti laikietilpīgs process. Ārī šoreiz piedāvātajā receptē procesus īpaši nesteidzināsim un ļausim...
Ātri pagatavojams un gards papildinājums kādam vieglam garnējumam, piemēram, rīsiem vai patstāvīga uzkoda, kurai paši varat izvēlēties pikantuma pakāpi, līdz ar ķiplokiem, papildinot šo uzkodu ar lielāku vai mazāku aso čili piparu papildinājumu. Izmantosim...
Garda uzkoda, kuru gatavosim kā lavaša ruleti ar krabju nūjiņām, krēmsieru un svaigiem gurķiem. Šādas ruletes gatavošana ir ļoti vienkārša un atliek vien savlaicīgi atlaidināt krabju nūjiņas, lai visu varam pagatavot arī ātri. Varat...
Receptes par veselīgām mēdz dēvēt, ja ievērosim pašas būtiskākās nianses – mazāk taukvielu un miltu, kā arī kādu izteikti vērtīgu produktu klātbūtni. Šoreiz tam izmantosim liesu biezpienu, linsēklas, auzu un kviešu klijas. Ja pietiks...
Pildītas bietes ir viens no pieejamākajiem pildītu dārzeņu uzkodu veidiem. Bietes, pēc novārīšanas vai sacepšanas krāsnī, ar savu blīvumu ir izteikti sulīgs uzkodas pamats, tāpēc pildījumā varam izmantot mazāk mērces sausāku produktu papildināšanai. Šoreiz...
Konservēts lasis un krabju nūjiņas ir viens no veiksmīgākajiem produktu salikumiem lavaša ruletēm. Tā kā konservētu laša fileju mūsmāju ražotāji piedāvā dažādās mērcēs, varat paeksperimentēt arī ar savādākām garšām, bet šoreiz izmantojiet eļļā vai...
Gardi pildītas olas ir daudzu svētku galdu sastāvdaļa un šo uzkodu vienmēr cenšamies noformēt arī ieliekot tajā pašu svētku vēstījumu. Šoreiz tas būs 8.marts un, ja esat svētku galdam jau pagatavojuši kādu no mūsu...
Ļoti garda, maiga un aromātiska pastēte, kuru gatavosim no vistu aknām, vārītām olām, paprikas un citiem dārzeņiem. Pastēti gatavosim divos posmos, process nebūs sarežģīts un, šādi pagatavotu pastēti varat uzglabāt ledusskapī 2-3 dienas. Izmantosim...
