Tagged: tortes

Protams, šāda torte iederēsies ne vien 8.marta desertam, tāpēc nemeklēsim tās sastāvdaļās ko īpašu. Līdzīgi būs ar šīs tortes formu. Lai gan specializētajos veikalos un internetā viegli nopērkamas dažādu materiālu cepmformas arī sirds formā,...

Vienkārša torte, kuru varat pagatavot gan ar veikalā pirktu biskvīta pamatni, gan to izveidot paši no jebkura veida sadrupinātiem cepumiem un sviesta. Visos gadījumos pamatnes izvēli piemērosim mūsu rīcībā esošās cepamformas vai konditorejas aploces...

Šokolādes mīklas torte ar saldētiem ķiršiem un krējuma un sviesta krēmu iepriecinās ikvienu kārumnieku. Kā vairums tortes, arī šo gatavosim divos posmos, kur viens būs pamatnes izcepšana, bet otrs, pašas tortes gatavošana. Izmantosim 26...

Maiga un viegli pagatavojama biskvīta torte ar saldētām zemenēm. Saldētas ogas mūsdienās ir viegli nopērkamas, tāpēc to izmantošana dažādos desertos kļūst aizvien populārāka. Biskvītu varam nopirkt veikalā vai paši izcept arī iepriekš un pašas...

Kūkas un tortes ar ķiršiem vienmēr liek atcerēties, kāpēc par ko patīkamu mēdzam teikt ”ar ķirsīti”. Izmantosim saldētus ķiršus, tos novārot ar cukuru iegūsim saldu ķiršu garšu un arī tas piešķirs šai kūkai vasarīgu...

Gaišā biskvīta un putukrējuma torte ar saldētiem ķiršiem. Ja vēlaties, saldo krējumu varat aizvietot ar treknu krējumu, kuru iepriekš marlē atūdeņosim. Biskvītam vajadzēs 4 olas (ja vidējas, labāk 5), 120 gramus cukuru, 110 gramus...

Viena no vienkāršāk pagatavojamām tortēm bez cepšanas un patīkams pārsteigums būs arī šīs tortes neparastā gatavošanas tehnoloģija. Ja izmantosiet kvadrātveida vai taisnstūra cepamformu, cepumus varat arī nedrupināt, bet šoreiz šoreiz izmantojām apļveida formu, tāpēc...

Torte ar upeņu ievārījuma mīklas pamatni, kurai krēma kārtu veidosim no karamelizēta iebiezinātā piena un virspusi pārklāsim ar krējuma un kakao glazūru. Ja vēlaties, arī glazūras slāni varat veidot no upeņu ievārījuma. Izmantosim 20X30...

Gards kakao smilšu mīklas pīrāgs ar maigu biezpiena pildījumu. Mīklas struktūra vizuāli atgādina kūdru, tāpēc šim pīrāgam ir arī neparasts nosaukums, bet gatavošanas process noteikti būs vienkāršs. Izmantosim 250 gramus sviesta, 445 gramus miltus,...

Kapučino tortes nosaukums radies no vizuālās līdzības kafijai ar biezu putu kārtiņu. Tā kā arī tortes gatavošanā izmantosim kafiju, tehnoloģiski precīzāks būtu Vīnes kafijas jeb kafijas ar putukrējumu nosaukums. Šādām tortēm svarīgi ir nodrošināt...

Šādas tortes gatavošana ir aizrautīgs process, ja vien veikalā varēsim iegādāties vai iepriekš paši būsim izcepuši saldu, neitrālas garšas olu biskvītu. Tieši biskvīts piešķirs tortei nepieciešamo blīvumu un atliek vien izvēlēties sev tīkamus vai...