Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Gardi siltie salāti, jo tajos būs viss sātīgām ēdienreizēm nepieciešamais. To veidos apcepta vistas gaļa, sulīgie tomāti un paprika, ko papildināsim ar gardu un viegli pikantu mērci. Izmantosim 400 gramus vistas fileju, 1 papriku,...
Gardi un viegli pikanti biešu salāti, kurus šādi varam pagatavot gan tūlītējai lietošanai (protams, ļausim vismaz dažas stundas pamarinēties), gan salikt burciņās un uzglabāt ziemai. Tā kā pikantuma pamatā būs korejiešu burkāniem paredzētais garšvielu...
Garda un aromātiska aukstā mērce gaļas ēdieniem, kuru gatavosim no tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem. Receptes nosaukumā minētais Čatnijs ir tradicionāla mērce Indijas virtuvē, bet angliski runājošajās Rietumu valstīs par čatnijiem dēvē arī daudzas mūspusē...
Gardi un izteikti pikanti marinēti tomāti. Šoreiz piepildīsim vienu 3 litru tilpuma burku un šāda marinēšanas tehnoloģija paredz, ka jau pēc 7-8 stundām varēsiet šo gardo uzkodu pasniegt galdā. Izmantosim 2 kg tomātus, 4...
Gardi, saldenas garšas, marinēti kāposti ar burkāniem, kurus varam gatavot gan tūlītējai lietošanai, gan uzglabāt burciņās ledusskapī. Lielāks vai mazāks marinētu dārzeņu daudzums vienmēr atradīs pielietojumu, tāpēc tik vienkāršu un veselīgu produktu salikumam, kā...
Gardi salāti, kurus noteikti der pagatavot eksperimenta dēļ un, bez iepriekšējas pieredzes, noteikti nevajadzētu gatavot lielākos daudzumos. Tas noteikti nav saistīts ar šo salātu garšu, bet vairāk ar to, ka gatavošanā neizmantosim konservantus (etiķi),...
Gardi, izteikti dzeltenas krāsas marinēti kāposti korejiešu gaumē. Vizuālais efekts ir tikai viena no šādi marinētu kāpostu pievilcības veidiem, bet varat ar šo recepti paeksperimentēt arī tāpēc, ka izmantosim viegli pieejamus produktus un gatavošanas...
Gardi biešu salāti, kuru gatavošanā izmantosim vairuma dārzeņu ”ikru” ierasto gatavošanas tehnoloģiju. Biešu ikru gatavošanā vajadzēs izmantot produktu proporcijas, kur uz 1 biešu daudzuma vienību, būs 1 vienība pārējo dārzeņu. Šādi pagatavoti salāti būs...
Gardi marinētas bietes, kuru marinēšanas procesā nebūs nekā sarežģīta, bet šajā receptē ir dažas nianses, kuras kārtējo reizi ļaus iepazīt populāru uzkodu jaunās garšās. Izmantosim 1 kg bietes, 2 karotes cukura, 1 sīpolu, 1...
Garda uzkoda, kurā būs gan skābēti kāposti, gan pikanti pildīti tomāti. Kā jau visos dārzeņu skābēšanas procesos, arī šajā receptē galvenais process saistīsies ar gaidīšanas laiku, lai jau pēc 3-4 dienām galdā varētu celt...
Gardi un vienkārši pagatavojam salāti ar gurķiem un sīpoliem. Šādos salātos lieliski varat izmantot arī pāraugušus un citādi mazāk kvalitatīvus vai marinēšanai nepiemērotus gurķus. Sīpolu daudzumu varat pieregulēt atbilstoši savām vēlmēm, bet izmantotā etiķa...
Zodiaka zīmes, kas šodien saņems jaunas iespējas
Takers Karlsons atver ”Putina smadzenes”. Intervija ar Aleksandru Duginu
Šodienas zemestrīce Dienvidkurzemē varētu būt Rumānijā notikušās atbalss
Šodien Sahāras putekļu kulminācija virs Latvijas
Kuldīgā tiek atjaunota garda tradīcija “Kūka + kafija” par godu Latvijas Republikas Neatkarības atjaunošanas dienai