Šādi gatavotu silto salātu receptes ideju esam aizguvuši no meksikāņu tako daudzveidīgo pildījumu klāsta, jo teju viss, ko pildām tortilju laiviņās, pirms pildīšanas tiek gatavots kā atsevišķa uzkoda vai salāti, bet vienmēr visgardākie šādi...
Šādas receptes nav ikdienišķas un parasti arī mēs dažādas sviestmaižu tortes receptes cenšamies publicēt tuvojoties svētkiem. Šoreiz recepte tipiski skandināviskai sviestmaižu tortei, kurā tradicionāli tiek izmantoti dažādi jūras produkti. Izmantosim 2 – 3 apaļīgus...
Šādu salātu galvenais vēstījums ir to vienkāršībā, jo tie pagatavoti no produktiem, kurus vairumā ledusskapju var atrast teju vienmēr. Tas vedina šo salātu vēsti uz to, ka saimniece pēkšņiem viesiem nepateiks, ka viņa nav...
Želeju gatavosim no dzidrināta vistas buljona , bez želatīna un arī tas noteiks to , ka šo želeju gatavosim mazākās porcijās un tam derēs gan stikla glāzes , gan citas stikla formiņas. Otrs faktors...
Ja mājās ir biezpiens, vienmēr varam izdomāt, ko tam pievienot un, ja ziemas ievadā mums atgriežas kāre uz gurķiem, kura rudens ievadā bija teju zudusi, šāda uzkoda būs pat pārsteidzoši garšīga. Izmantosim 150 gramus...
Vinegreta veida salāti tieši ziemas laikā ir pievilcīgi ar to, ka tajos varam savienot aizvadītās sezonas dārzu ražu visdažādākajos salikumos, bet kāds mazumiņš zivs, olīveļļa un vīna etiķis tikai nostiprinās vinegreta kā veselīga ēdiena...
Siļķe kažokā ir tradicionāli svētku un svinīgāku ēdienreižu sastāvdaļa. Atliek vien tiem pievienot tikai vienu papildus sastāvdaļu un arī šie populārie salāti iegūs pavisam savādākas īpašības. Protams, runa ir par želatīnu un šādi vēl...
Šādās receptēs svecītes un košās krāsas kārtās ir tikai vizuāls elements, tāpēc jācenšas izvēlēties pazīstamus produktu salikumus, lai salāti būtu arī ēdami. Īpaši reizēs, kad izmantosim sālītus gurķus, jo ne visiem var patikt to...
Pēc vizuālā noformējuma šie salāti vairāk iederēsies svētku galdā, bet pēc sastāvdaļām, tie ir gluži ikdienišķi. Tāpēc varat tos gatavot arī vienkāršākā izpildījumā, īpaši tādēļ, ka arī šajos salātos ir plašas eksperimentu iespējas. Šoreiz...
Vinegretu daudzveidību varam variēt gan ar kāpostu vai gurķu veidu, gan pākšaugu vai ābolu pievienošanu, bet sātīgumam tiem lieliski iederēsies arī kāda mazsālīta zivs. Biežāk izmantojam siļķi, bet arī ķilavas šeit lieliski iederēsies. Šoreiz...
Gardi salāti, kurus skaisti noformēsim, bet gatavošanā papildus piedomāsim pie vienkāršas un viegli pikantas mērces. Jau iepriekš vajadzētu ieplānot salātu gatavošanu un pasniegšanu divos stikla trauciņos, jo receptes aprakstā minēts tieši divām porcijām optimāls...
Ātri pagatavojami un gardi salāti, kurus dažādi noformētus varam pasniegt arī svētku galdā. Salāti ir pietiekoši sātīgi, tāpēc tiem papildus noskaņu piedos kāds mazumiņš pikantu piedevu, bet varat piedomāt arī pie desas un siera...
