Kamēr pavasara vitamīni mūspuses dobēs vēl tikai gatavojas augšanai , noteikti izmantosim to ,ko saražojušas Latvijas siltumnīcas . Teiksim , vienu dienu varam tos pievienot sātīgākiem salātiem , bet citā pamatēdieniem , starp kuriem...
Klāt Māmiņu diena un ar šo domu arī kārtējā interesanto ēdienu rotājumu galerija . Vairums no mums dosies ciemos , citi paši uzņems viesus , tāpēc noderēs gan galerijā rodamā iedvesma , gan varat...
Ir daudz recepšu , kuras aizrauj . Priekšnoteikumu , lai tā būtu , ir vēl vairāk , bet vienmēr vadāmies pēc motīviem – ātri , gardi , skaisti , sātīgi . Protams , ir...
Teiksiet ,ka kārtējā picas pagatavošanas recepte un nebūsiet tālu no patiesības , jo arī šeit mīklai varam pievienot visu , ko vien vēlamies . Kā saka senā gudrība – pirms neizmēģināsi , nepārliecināsies !...
Arī pavasara ēdienkartē daudzveidība ir nepieciešama , jo vitamīni ir viena lieta , bet sāts ir gluži cita . Tas gan nenozīmē , ka sātīgs būs ar mazāku vitamīnu devu , tomēr noteikti būs...
Dabā viss zaļo un pamazām šis svaigums nokļūst arī mūsu ēdienkartēs . Zaļāki kļūst gan salāti , gan zupas , bet šodien piedāvājam recepti zaļām pankūkām . Mīklai vajadzēs 100 gramus spinātu , 2...
Modernajā sabiedrībā esam kļuvuši izvēlīgāki ne vien lasot ēdienkarti restorānos , bet arī tirgū vai pie lielveikalu gaļas stendiem , jo ,kāpēc pirkt nesadalītu vistu , ja varam atsevišķi nopirkt gan stilbiņus , gan...
Mūsu piedāvātajās galerijās ir dažādas idejas , kā noformēt tik tradicionālo siļķi kažokā , tomēr to atšķirība ir tikai formā ,kādā šis kārtainais ēdiens ir novietots uz šķīvja . Šoreiz par to pašu ēdienu...
Uzkodas sastāvdaļas ir tradicionālas , bet pats būtiskākais šajā receptē ir tas ,ka ēdiens pirms pasniegšanas ir jānogatavina ledusskapī vismaz divas stundas . Tātad , ja viesi piesakās negaidīti , varat neuzspēt , bet...
Bieži vien rasolu vai tamlīdzīgu gaļas salātu neatņemama sastāvdaļa ir vārīti kartupeļi . Tādas ir tradīcijas un cilvēku prasības pēc sāta , tāpēc , lai nu kas , bet svaiga kāposta piedeva noteikti neitilpst...
Svētku brīvdienās saimniecēm tā vien gribas visiem salātiem pievienot gan pa svaigam gurķim , gan tomātam , bet šoreiz darīsim tā , ka šos abus jaukos dārzeņus atliksim otrajam ēdienam , bet uzkodai gatavosim...
Receptes ,kurās to parastajām sastāvdaļām pievienotas neparastākas , ne vienmēr ir ar Āzijas vai citu reģionālu izcelsmi , jo eksotiskajiem ēdieniem process ir pretējs un viņu virtuvē pie neparastām sastāvdaļām mēdz pievienot parastās ,...
