Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 44
Nesen , kādā no TV raidījumiem , bija sižets par saulespuķu sēklām . No vienas puses , to lobīšana ar zobiem un tai sekojošā piesārņojuma rašanās un , no otras puses , šo sēkliņu...
Nesen , kādā no TV raidījumiem , bija sižets par saulespuķu sēklām . No vienas puses , to lobīšana ar zobiem un tai sekojošā piesārņojuma rašanās un , no otras puses , šo sēkliņu...
Viegls un izteikti vasarīgs ēdiens, jo arī pašu cukīni daudzi dēvē par vasaras ķirbi, bet vēl kādam tas saistīsies ar mazāka izmēra kabaci. Šī dārzeņa nosaukums pie mums nonācis no Itālijas, tāpēc arī kā...
Ir ne mazums recepšu , kuras pēc savas būtības nemaz nav kā ēdienu gatavošanas pamācības , bet tikai padomi , kā skaisti pasniegt ēdienus galdā . Procesā katrs var pievienot savu ideju gan skaistināšanai...
Kabaču sezona tuvojas un ,līdzās jau ierastajām receptēm ,varam pamēģināt arī nedaudz sarežģītākas idejas tām reizēm , kad gribēsies pārsteigt savus viesus ar ko oriģinālu. Šai receptei vajadzēs divus nelielus kabačus , pusotru glāzi...
Variācijas par ceriņiem un saulespuķēm savos interesanto salātu aprakstos jau apskatījām , bet šoreiz kārta margrietiņām . Kā parasti , varat arī šos salātus variēt ar savādākām sastāvdaļām , jo šoreiz neizmantosim gaļu un...
Vasara ieskriesies un jau drīz pienāks laiks, kad ar līdzīgām sastāvdaļām pildīsim kabačus , tāpēc varam paeksperimentēt ar kāda eksotiskāka augļa pildīšanu . Nedaudz neparasti , jo esam pieraduši , ka ananasus izmanto kā...
Jau vairākas reizes šajos apskatos esam pieminējuši čipsus un noteikti būsiet ievērojuši , ka neesam mēģinājuši dot ieteikumus no tiem atteikties . Ja par salātu pasniegšanu uz čipsiem jau runājām , varam parunāt arī...
Vitamīnu nekad nevar būt par daudz, tāpēc šai receptei ir jāaizrauj tā, ka pat traukus, kuros šie salāti ir pildīti, apēdīsiet! Pasmaidījāt? Jā, ar sliktu noskaņojumu nevajadzētu ne vien šos salātus gatavot, bet arī...
Arī šai receptei ir daudz variāciju .Sākot jau ar vienkārši pildītām un uz pannas ceptām maltas vistas vai tītara gaļas kotletēm . Variēt varam arī ar pildījumu – sēnes , olas , sīpoli ,u.t.t....
Arī vakardienas interesanto ēdienu dekorēšanas galerijas ievadā pieminējām bērniem domātu ēdienu filosofijas nianses , bet bez dažādiem zemtekstiem , šādos ēdienos ir arī veselības nianses , jo nez vai čipsos esošo sāls garšu izdosies...
Gardas , sulīgas un maigas kotletes – tieši tādas tās izdosies arī jums. Ļoti būtiski šeit ir tas , ka vistas fileju nevis samalsim , bet smalki sagriezīsim . Protams, varam izmantot arī jau...
Katri skaisti salāti rada kādas asociācijas , tāpēc tos gatavojot der padomāt par katru īpašo vēsti , kuru mēs gribētu uzsvērt. Īpaši , ja cienasts tiek sarūpēts tieši bērniem. Var gadīties tā , ka...