Ķirbja popularitāte pieaug tieši oktobra beigās un, lai tas nebūtu tikai mūspusē svešu tradīciju dēļ, šajā laikā centīsimies aktualizēt ķirbi arī kā dārzeni, nevis tikai interjera dekoru. Izmantosim 500 gramus jauktu (cūkas un liellopu)...
Āboli ir vieni no piemērotākajiem papildinājumiem īpatnējās ķirbja garšas mazināšanai. Tas ir īpaši svarīgi ēdienos, kuros svaigs ķirbis netiek ilgstoši apstrādāts termiski un nepaspēs piesātināties ar citu garšu aromātiem. Pamēģināsim pagatavot arī šīs brokastu...
Recepte visnotaļ romantiska, tāpēc tajā iederēsies sulīgāki un saldāki āboli, jo tos papildus īpaši nesaldināsim. Protams, šoreiz iederēsies arī veikalā pirkta, jau gatava kārtainā mīkla un, ja tā, tad gatavošanas process aizņems tikai 20...
Kad izlutinātie mājinieki sāk rūpīgi pagatavotu un gardu ēdienu atdalīt pa sastāvdaļām un daļa no tā paliek neapēsta, katrai saimniecei ir sava viltībiņa. Šajā receptē tā attieksies uz tiem, kuriem garšo kāpostu tīteņi, bet...
Reiz jau pieminējām, ka par ātrajām receptēm sauc arī tās, kurā ēdiena gatavošana aizņem 20 minūtes un tieši tik daudz laika prasīs šo plāceņu gatavošana. Izmantosim 1 nelielu cukīni (vai kabaci), 100 gramus siera,...
Nesen veikalā , plauktā pie Spilvas mērcēm , ieraudzīju , ka beidzot arī mūspusē sākuši ražot slaveno Tkemali mērci . Noteikti pamēģiniet to arī ar grillētiem gaļas ēdieniem vai vistas gaļu , bet tieši...
Ātri un viegli pagatavojamu cepumu recepte noderēs ikvienas saimnieces recepšu krātuvītē, jo 30 minūtēs pagatavojama svaiga uzkoda pie tējas, veicinās ikvienas vakarīgas sarunas izdošanos un labs noskaņojums būs garantēts gan pašai saimniecei, gan viesiem....
Ja pašam vai mājiniekiem sagribas ko saldu, ir daudz biskvīta pīrāgu recepšu, kuriem noslēgumā atliek pārliet kādu mērci vai glazūru un kārums ir gatavs. Arī šajā receptē, pa to laiku, kamēr cepsies pīrāgs, varēsim...
Ir divas versijas par to, kā vārdā nosaukta populārā Bešamela mērce. Viena no tām šo godu piedēvē franču marķīzam Luī de Bešamelam, kurš bija Ludviķa XIV galma saimniecības pārvaldnieks, bet pēc otrās versijas tās...
Cik saimnieču , tik kotlešu recepšu , tāpēc nebrīnīsimies par kārtējo virtuves eksperimentu , jo tikai tādos top dažādība pat tik pierastā ēdienā kā kotletes . Receptes nosaukumā pieminēta arī paprikas mērce , kura...
Recepšu un foto autore: Linda Tellgrena, bloga Lindas virtuve autore Fusilli ar baklažāniem pikantā tomātu mērcē Sātīgā, pikantā pasta ar baklažāniem ir ideāli piemērota veģetāriešiem un tiem, kas ikdienas uzturā nelieto piena produktus. Labi...
Ja jau grēkosim ar neveselīgiem ēdieniem, tad vismaz netērēsim daudz laika to pagatavošanai. Un, ja nu šis sacepums ar ko atšķirsies no ātrajās ēstuvēs nopērkamā, tad tā varētu būt svaiga eļļa un, protams, arī...
