Tagged: Receptes

100 receptes kūkām un tortēm bez cepšanas (4.daļa)

Ieskatu receptēs Tortes un kūkas bez cepšanas turpinām ar noslēdzošo, 4. daļu (1.daļa apskatāma ŠEIT , 2.daļa ir ŠEIT , bet 3 daļa redzama ŠEIT ) un piedāvājam kārtējās 25 receptes. Šoreiz iepazīstināsim gan...

Sacepts ķirbis grieķu gaumē

Ķirbju sezonā šādi pagatavots ķirbis būs lieliska uzkoda gan brokastīs tiem, kuriem olas, siers vai gaļas izstrādājumi nav obligāta brokastu sastāvdaļa, bet ne mazāk pievilcīgas garšas sev gūsiet arī citās ēdienreizēs. Ja vēl neesat...

Sacepums ar ķirbi, vistas gaļu, sieru un vīnogām

Neierasti produktu salikumi vienmēr veidos neparastāku ēdiena garšu, tāpēc šādām idejām ir jābūt iepriekš izsvērtam pamatojumam. Šoreiz ir tā, ka vistas gaļas aromātus labprāt piešķirsim ķirbim, bet siera un vīnogu salikums ir gana tradicionāls...

Štovēti kāposti ar ķirbi

Šis noteikti ir viens no veiksmīgākajiem kāpostu štovēšanas veidiem, jo tieši ķirbja saldenā garša un aromāts lieliski papildinās skābēto kāpostu aromātu. Un, kā jau parasti ar štovētiem kāpostiem, arī šoreiz varat tos papildināt gan...

Salāti ar kāpostiem, vistas gaļu un saceptu sieru

Šāds neparasts salikums priecēs visus, kuri labprāt bauda svaigu dārzeņu salātus kopā ar sātīgākām piedevām. Izmantosim 500 gramus vistas fileju, 500 gramus kāpostus (šoreiz parastie galviņkāposti, bet var izmantot arī citu šķirņu kāpostus vai...

Biešu zupa ar ziedkāpostiem

Jau ievadā jāpiemin, ka starp receptes sastāvdaļām nav biešu zupās tik ierasto kartupeļu, tāpēc par to nepieciešamību izlemiet paši un, ja izlemsiet tos pievienot, tas netraucēs izbaudīt biešu zupām neierastāko patisonu un ziedkāpostu klātbūtni....

Ābolu šarlote bez mīklas

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kurš nesagādās problēmas arī virtuves zinību iesācējam. Attēlos varat redzēt, ka šim pīrāgam nebūs pamatnes, tāpēc izvēlētajā cepamtraukā pašiem derētu salīmeņot maizes šķēļu garumu ar šķidrās mīklas līmeni. Izmantosim...

100 receptes kūkām un tortēm bez cepšanas (3.daļa)

Ieskatu receptēs Tortes un kūkas bez cepšanas turpinām ar trešo daļu (1.daļa apskatāma ŠEIT , bet 2.daļu varat apskatīt ŠEIT). Šoreiz gribam vērst jūsu uzmanību uz ruletēm, groziņiem un arī populārajam ”austiņu napoleonam”. Ja...

Cūkgaļas kotletes ar sodu

Pirmais, kas ir jāuzsver ir tas, ka sodai raksturīgā garša šādās kotletēs ne vien nebūs jūtama, bet, gluži pretēji, tā padarīs kotletes gan gardākas, gan gaisīgākas, gan mīkstinās gaļu, kura bieži mēdz būt stingrāka....

Biezpiena klimpas ar cauraudzīti krējumā

Tik latvisks ēdiens kā klimpas mūsu ēdienkartē ir retums. Bieži vien to iniciatores ir omītes, kuras mēdz iepriecināt savus mazbērnus ar kādu saldo klimpu zupu. Te gan jāpiebilst, ka arī šo recepti negatavosim pēc...

Sautējums ar ribiņām un dārzeņiem

Ar dārzeņu izmantošanas daudzpusību nevajadzētu aprobežoties tikai ar to, ka saliekot kopā vairākus to veidus, būs vienkārši ”ļoti garšīgi”, jo vienmēr mājās būs kāds, kurš gribēs arī vienkārši sātīgi paēst. Vairumā gadījumu bez gaļas...

Sacepti baklažāni ar sēnēm, tomātiem un sieru

Baklažāni ir vieni no universālākajiem dārzeņiem eksperimentos ar dažādiem papildinājumiem sacepumos, to gatavošanas procedūra īpaši neatšķiras no tā, ko esam raduši darīt ar kabačiem. Šo vēstījumu varam tikai papildināt tā, ka ar baklažāniem būs...