Tagged: Receptes

Sviesta pupiņas ar cūkgaļu tomātu mērcē

Vasaras dārzeņu daudzveidībā jācenšas nepiemirst arī par sviesta pupiņām, kuras var būt arī daudzu gardu ēdienu pamatsastāvdaļa bez papildus garnējuma gatavošanas un pat pie sātīgākām pusdienām pieradušie šajā receptē gūs savu vēlmju apmierinājumu. Izmantosim...

Klimpas ar ķiršiem

Klimpas ar ogām vislabāk garšos nevis ar vienkārši tajās ievietotām ogām, bet ar pilnvērtīgāku saldo pildījumu. Lai to realizētu, jāievēro sīka nianse – pildījumam jāpievieno cieti. Kā parasti, klimpas ne vien garšos bērniem, bet...

Salāti ar kāpostiem, gurķiem un sieru

Ja šķiet, ka pienākusi reize, kad kāpostu un gurķu ikdienā kļuvis par daudz, tā vasaras vidū gadās daudziem, tomēr arī no tik apnikušā varam pagatavot gardus un veselīgus salātus bez īpaši smalkiem papildinājumiem. Izmantosim...

Kartupeļi ar speķi oglēs

Brīvdienas atkal daudzus vilinās ar piknikiem gan pašu mājas dārzā, gan brīvā dabā, tāpēc līdz ar šašlikiem vai citām kulinārajām izpriecām, kuru gatavošanā izmantosim ogles, centieties neaizmirst arī par ikdienišķajiem kartupeļiem. Jaunajiem kartupeļiem miziņa...

Garda omlete ar kabačiem

Ja arī šorīt jūsu plānos ir omlete, nesteidzieties un palūkojieties uz to, ko vasara varētu būt sarūpējusi arī jūsu virtuvē, jo bieži vien pat tik necilais kabacis arī ierastajā brokastu omletē var ieviest patīkamas...

Pikantās kabaču ruletītes

Jau ievadā vēlamies norādīt, ka meklēt tieši šajā receptē jebkādu pikantu piedevu nevajag, jo kādu asāku vai eksotiskāku papildinājumu pievienošanu atstāsim jūsu pašu ziņā. Šī recepte ir tikai pamatideja, bet pikantāku to varat padarīt...

Vieglā kabaču lazanja

Esam apskatījuši gan kabaču spageti, gan kabaču pastas receptes, tāpēc arī šīs receptes nosaukumā ietverto lazanju vairāk uztversim vizuāli. Savukārt par vieglo to dēvējam, jo pirms gada publicējām kabaču lazanjas recepti, kurā tika izmantota...

Kabaču pankūkas ar auzu pārslām un krējuma mērci

Kabaču pankūkas pašas par sevi nav nekas īpašs, tāpēc bieži cenšamies tās dažādi papildināt, bet ne vienmēr aizdomājamies, ka arī īpaši pagatavotas mērcītes varētu būt papildinājums kabaču pankūkām. Izmantosim 2 vidēja izmēra kabačus, 3...

Maize ar kabačiem, tomātiem un biezpiena krēmu

Arī šo recepti iniciēja eksperimenti ar kabača izmantošanas dažādošanu un arī šoreiz plānojām tieši brokastu uzkodu ar tiem produktiem, kurus parasti izmantojam brokastu galdā. Izmantosim vairākas maizes šķēles (šoreiz rupjmaize ar sēkliņām, bet varat...

Biezpiena pīrāgs ar avenēm un upenēm

Svaigu ogu sezonā jebkura daudzveidība to pasniegšanā noteikti nemazinās vēlmi lietot arī svaigas ogas, bet pašu mājās pagatavoti pīrāgi tik pat noteikti mazinās vēlmi pirkt smalkmaizītes veikalā. Mīklai izmantosim 200 gramus krējuma, 1 olu,...

Marinētas ērkšķogas

Nogatavojoties vienlaikus ar zemenēm, ķiršiem un citām dārza ogām, ērkšķogām pati daba lēmusi kļūt par otršķirīgām ogām, jo grūti ir iedomāties sevi sēžam dīvānā un baudot tieši šīs ogas, ja blakus būs citas ogas....

Biezpiena torte muss ar ķiršiem

Šāda veida tortes ir visnotaļ radošs process un vienlaikus tās varat pagatavot arī tad, ja jūsu konditora pieredze un tam paredzētais tehniskais aprīkojums nav profesionālā līmenī. Piemēram, šoreiz biskvītu cepām, bet varat iztikt arī...