Šī ir krāsnī ceptu šašliku viena no variācijām, kurā esam oriģinālāk izvietojuši uz koka iesmiņiem gaļas gabaliņus un papildinājuši tradicionālākas receptes ar kartupeļiem. Un, ja vēl lieliskais aromāts, kuru piešķir rozmarīns, šādi pagatavots ēdiens...
Tehnoloģiski viss būs tik pat vienkārši, kā tas parasti ir ar čebureku cepšanu, bet visas izmaiņas attiecas tikai uz pildījumu. Čebureku aromāts ir viens no vilinošākajiem sabiedriskās ēdināšanas vietās, bet bieži atturamies no šī...
Kurš gan noliegs, ka neskatoties uz visiem aizspriedumiem, tieši cepti kartupeļi joprojām ir vieni no iecienītākajiem ātri pagatavojamiem sāļajiem gardumiem. Ja esam nepacietīgāki, ķeramies pie cepšanas pannā, bet šoreiz nolēmām izvēlēties šādu veidu kartupeļu...
Publicējot dažādu biezpiena sacepumu receptes, bieži mēdzam uzsvērt, ka tas ir vēl viens no veidiem, kā bērnam ēdienreizēs pasniegt veselīgo biezpienu. Protams, arī pieaugušie neatteiksies no šī vienkārši pagatavojamā garduma. Izmantosim 250 gramus biezpiena,...
Šādi marinēta paprika lieliski iederēsies pie aukstajām uzkodām vai otrajiem ēdieniem, kurus vēlamies papildināt ar kādu neparastāku pikantuma piedevu. Pati ideja varētu būt līdzīga dārzeņu ragū cepšanai pannā, kura procesā vēlamies tos tieši sacept,...
Sēnes šajā laikā ir bieža mūsu ēdienkartes sastāvdaļa un, ja vēl varam izvēlēties dažādas sēņu šķirnes, tad arī rodas vēlme dažādot arī to gatavošanas veidus. Izmantosim 200 gramus spageti, 1 karoti sojas mērces, 300...
Pildīti baltmaizes batoni tradicionāli tiek uzskatīti par alternatīvu karstmaizēm, bet to priekšrocība varētu būt tajā, ka šādus batonus varam sagatavot savlaicīgi, ietīt plēvē un izcept cepeškrāsnī pēc nepieciešamības. Kopš popularitāti ieguvusi maizes cepšana mājās,...
Tā iegadījies, ka tieši pirmdienās publicējam receptes ar dažādi sakombinētām kotletēm. Tam par iemeslu varētu būt arī tas, ka pēc brīvdienām bieži nākas veikt sava veida revīziju ledusskapī un censties izmantot gan pēc brīvdienu...
Kotletes vienmēr ir pateicīgs veids radošām izpausmēm, ja par tādām uzskatām ēdiena gatavošanu priecīgākās krāsās. Un, ja esam no tiem, kuri uzskata, ka ēdienos vitamīnu nekad nevar būt par daudz, noteikti pamēģiniet izcept arī...
Pēdējās dienās esam publicējuši vairākas receptes ar auzu pārslu izmantošanas idejām. Šo publikāciju mērķis varētu būt arī tāds, ka vēlamies popularizēt šos veselīgos graudu produktus un vienlaikus saprotam, ka mūsdienās mājiniekus, īpaši bērnus, būs...
Arī šī ir no tām receptēm, kuras gardumu varēsim izprast tikai pēc pagaršošanas, jo produktu nosaukumos patiešām nebūs nekā īpaša, ja vien par tādiem uzskatām tik ikdienišķos kabačus un tomātus. Un, patiešām, septembrī tas...
Virtuvē atkal atradās kāds neizmantots un aizkavējies kabacis un tā kā siltajā septembrī sātīgākās gaļas kotletes īpaši negribas, radās doma par kabača izmantošanu kotlešu cepšanai. Kabaču plāceņus un pankūkas savienojumā ar auzu pārslām esam...
