Ķīnas kāpostu tīteņi
Pret kāpostu tīteņiem katrai saimniecei ir sava attieksme . Daudzas saimnieces , pat neskatoties uz kāpostu tīteņu ilgo gatavošanu , tos ieviesušas par regulāru ēdienkartes sastāvdaļu , vēl citas apzinās , ka kāpostu lapas...
Tagged: Receptes
Maltas gaļas ligzdiņas ar sēnēm un sieru
Kotletes kažokā vai Kotletes kupenās arī ir šādu maltas gaļu veidojumu klāstā , bet reizēs , kad kārtojumā vēlaties izmantot arī sasmalcinātas piedevas , visērtāk to ir darīt ar ligzdiņām un pēc tam visu...
Salāti ar vistas gaļu un grauzdiņiem
Šādu salātu būtiska sastāvdaļa būs arī mērce un vislabāk iederēsies kāds no sieram mērces veidiem. Tās gana plašā izvēlē pieejamas arī veikalos , tāpēc salātiem nepieciešamo mazumiņu nevajadzētu gatavot pašiem , bet izmantot arī...
Ar vistas gaļu pildītas baranciņas
Garda karstā uzkoda zem siera cepurītes, tā ir tikai viena no daudzveidīgajām mazo baranciņu izmantošanas iespējām. Process ir gana aizraujošs, tāpēc ģimenes locekļiem būs interesanti sekot tam, cik lielā azartā ieies pašu mamma, jo...
Griķu plācenīši ar sēņu mērci
Griķi lieliski iederas visās ēdienreizēs un praktiskākas saimnieces lieliski ir apguvušas prasmes izmantot lielāku daudzumu ūdenī novārītos griķus tā, ka tie nekad nepaliek pāri. Šajā receptē ceptie plācenīši ir ne mazāk universāli un ikdienas...
Cālīši. Pildītas olas
Svētki turpinās, bet tas nenozīmē, ka būtu jādod brīvdienu radošajam garam un Lieldienām krāsotās olas izmantot ikdienišķā risinājumā. Mazie cālīši no pildītām olām lieliski iederēsies svētku noskaņas radīšanai arī citās svinīgākās ēdienreizēs, jo to...
Kafija ar saldējumu. 2 variācijas
Kafiju ar saldējumu varat pagatavot dažu minūšu laikā, tāpēc atliek vien izvēlēties kvalitatīvas un savai garšu gaumei atbilstošas izejvielas un izvēlēties vienu no šeit aprakstītajiem gatavošanas variantiem – auksto jeb karsto desertu. 2 porcijām...
Pildītas olas krāsainā želejā
Dabiskas krāsvielas varam atrast teju visam varavīksnes spektram arī pārtikas produktu krāsošanai, tāpēc svētku reizēs, kur galdā iederēsies pildītas olas, viegli varam pagatavot arī šādas, krāsainas bumbiņas. Izmantosim 6 olas, 300 gramus vistu aknas,...
Biezpiena deserts ar želatīnu
Šādu desertu gardums ir zināms visiem, bet bieži vien esam mazāk pacietīgi un noslinkojam uz to vizuālo noformējumu. Jā, patiešām, nav problēmu desertu no divām sastāvdaļām pagatavot arī vairāk nekā divu kārtu biezumā, tomēr...
Napoleons ar biezpiena mīklas pamatnēm
Ja mājinieki nav kāri uz treknākiem desertiem, kāds neapšaubāmi ir tradicionālais Napoleons, šādi gatavota kūka noteikti būs daudz liesāka, jo krēmam neizmantosim sviestu. Tas gan nekādi nemazinās šī Napoleona garšu. Pamatnēm vajadzēs 400 gramus...
Mēle želejā
Lai gan cūkas mēli želejā pieņemts uzskatīt par svētku vai citu svinīgu pasākumu delikatesi , tā šajā kategorijā varētu būt viena no vieglāk pagatavojamajiem aukstā galdā ēdieniem. Ne velti to atradīsim arī daudzu sabiedriskās...
Karstmaize ar ķiršu tomātiem un sieru
Šādas karstās uzkodas ir populāra daudzās ģimenēs , kuras ir iecienījušas itāļu virtuvi. Lai gan šādu karstmaižu gatavošanas tehnoloģija neatšķiras no arī mūspusē ierastās , neparastāku garšu varēsim panākt tikai ar itāļu virtuvei specifiskiem...
