Uzkoda folijā ceptos kartupeļos
Šīs receptes vēstījumu esam veidojuši tā, ka izceptos kartupeļus katrs var pildīt pēc savām vēlmēm, jo gatavosim 3 – 4 dažādus pildījumus. Atliek vien izcept kartupeļus folijā, bet to varam paveikt gan krāsnī, gan...
Tagged: Receptes
Šašliks tomātu sulā
Tomātu sula ir plaši pieejama, jo to varam gan nopirkt gatavu veikalos, gan pagatavot paši, bet gaļas marinēšanā nav būtisks vis sulas sastāvs vai biezums, bet tikai sulas garšas piesātinājums un marinējot pievienosim garšvielu...
Mednieku salāti ziemai
Par mednieku salātiem parasti dēvē salātus ar iespējami daudzveidīgu dārzeņu izmantošanu. Ir receptes, kurās līdz ar šeit minēto, izmanto arī kāpostus, tātad kopumā mednieku salātu būtība ir vitamīnu, kā spēcinoša produkta, saglabāšana un tam...
Sacepums ar kabačiem
Pavisam vienkāršs sacepums ar kabačiem, kam vienmēr būs maiga un pēc cepšanas noturīga struktūra. Ja gatavosiet kā vieglu uzkodu, ērtāk to būs sacept porciju formiņās, bet izvēloties šādu kabaču sacepumu kā garnējumu, piemēram, gaļas...
Lečo ar kabačiem ziemai
Lečo definīcija apzīmē tomātu sulā vai mērcē novārītu papriku, bet nekādi neierobežo dažādu papildinājumu pievienošanu. Arī veikalos redzama plaša lečo daudzveidība, kurā kā papildinājums ir ne vien dārzeņi, bet arī sēnes. Kabaču sezona vedināt...
Omlete ar kabačiem pannā
Receptes ar it kā vienkāršu un pašsaprotamu nosaukumu reti rada intrigu, tāpēc to noteikti atradīsiet šīs receptes attēlos. Esam pieraduši, ka kabačus omletē var cept gan ripiņās, gan kubiņos sagrieztus, tāpēc noteikti pamēģiniet tos...
Karijā marinēti kabači
Recepte ir interesanta ar to, ka pati gatavošana prasīs aptuveni 40 minūtes laika, tomēr burciņās šādi marinētus kabačus varēsim likt tikai pēc 4 dienām. Protams, ja karijs, tas nozīmē, ka kabači būs ar pikantāku...
Gaileņu pastēte
Ja meži atkal pildās ar gailenēm, tas nozīmē, ka atsāksim šīm gardajām sēnēm veltīto recepšu apskatus un šoreiz par vēl kādu gaileņu pastētes variāciju. Izmantosim 500 gramus gailenes, pa šķipsniņai sāls un piparus, 1...
Pīrāgs ar šķiņķi un kabačiem
Pica ar kabačiem vai cita veida sacepumi ar mīklu un kabačiem ir vairāk ierasti, tāpēc par pīrāgu priekšrocību varam uzskatīt to sulīgumu, kuru veidos biezāka krējuma un siera mērce. Šādos pīrāgos tradicionāli izmanto arī...
Kabači sinepju marinādē ziemai
Papildinām kabaču marinēšanas recepešu krājumu ar šo viegli pikanto un saldeno recepti. Protams, vislabāk būs marinēt iespējami jaunākus kabačus, bet lielākus noteikti nomizojiet un iztīriet no sēkliņām. Rezultātā iegūsim gan lielisku uzkodu, gan piedevu...
Kartupeļu ruletītes ar vistas gaļu un sēnēm
Šobrīd aktuālajam kartupeļu un sēņu salikumam šoreiz pievienosim nedaudz vistas gaļas un visu sacepsim gardā ēdienā ar krējuma un siera pārklājumu. Kartupeļu pankūkām vajadzēs 6 – 8 kartupeļus, 2 olas, 2 karotes miltus, 2...
Ar medu marinēti tomāti ziemai
Arī medus būs lielisks papildinājums tomātu marinēšanai, tāpēc kārtējo reizi aicinām nebaidīties no eksperimentiem, jo kopumā šī recepte ir ļoti vienkārša. Tajā izmantosim arī asos čili piparus, bet par to daudzumu, nepieciešamību un arī...
