Tagged: Receptes

Virs kabačiem sacepta vista

Šāda veida receptes ir vairuma ikdienas darbos aizņemtu saimnieču arsenālā un, ja būs vairāk brīva laika, vistu varēsim kādu stundiņu pamarinēt kādā no ātrajām marinādēm, bet ja būs pavisam liela nevaļa, vistu vienkārši ierīvēsim...

Marinēti cepti kabači ziemai

Termiski apstrādātu dārzeņu marinēšana nav nekas neparasts, tāpēc tos pašus dārzeņus, kurus burciņās mēdzam likt novārītus, varam dažādi apcept. Gan uz parastās pannas, gan cepeškrāsnī, gan kā šoreiz, uz grilpannas, kas kabačiem piešķirs interesantāku...

Kabaču salāti ”Sievasmātes mēle” ziemai

Asumiņš, kurš piemīt šiem salātiem, arī radījis šo savdabīgo salātu nosaukumu. Ikdienas receptēs šajos salātos vai citādi pikantu uzkodu pagatavošanai, kabačus griežam garākās loksnītēs, kas arī vizuāli atgādina mēli, tomēr marinējot garša būs labāka...

Pikanti marinēti kabaču un burkānu salāti ziemai

Lai pārliecinātos par šo salātu lielisko garšu, izmantojot mazāk etiķa, tos varat pagatavot arī ikdienas lietošanai, jo nepieciešamais pikantums salātus piesātinās jau 3 – 4 stundas pēc marinēšanas sākuma. Savā ziņā, šos salātus droši...

Ar maltu gaļu pildītu dārzeņu sacepums

Vasaras ražas laikā šādas receptes ir gana populāras un, lai neierobežotu sevi tikai ar vienu dārzeņu veidu, nebaidieties cepšanai sagatavot plašāku pildāmo dārzeņu klāstu. Būs gan krāsaināk, gan garšīgāk. Izmantosim 4 tomātus, 3 ļoti...

Brokastu pastēte no biezpiena, sviesta un olām

Recepte ir interesanta ar to, ka šādas sastāvdaļas nez vai iedomājamies jaukt kopā un, ja šo apstākli apvienojam ar sviesta specifiku, tas varētu būt otrs iemesls pamēģināt šo recepti. Protams, ievadā bieži mēdzam nedaudz...

Caur sietiņu berzta tomātu sula ziemai

Sulu spiedes neesamībai nevajadzētu būt par šķērsli tam, lai mājās pagatavotu garšīgas sulas. Darbs nebūs īpaši laikietilpīgs, bet sula būs maigi viendabīga un aromātiska. Izmantosim 2 kg tomātus, 2 paprikas, 3 – 5 melno...

Aukstā kabaču zupa

Laiks joprojām ir gana silts, lai mēs savā ēdienkartē labprāt iekļautu aukstās zupas. Šoreiz piedāvājam neparastāku auksto zupu, kurā līdz ar kefīru kā galvenais elements būs kabači. Noteikti aicinām pamēģināt un sākt ar nelielu...

Fritatta ar kabačiem, tomātiem un sieru

Viena no itāļu omletes jeb fritatta pazīmēm ir tā, ka to nemēdz gatavot no dārzeņiem ar lielu ūdens sastāvu, bet tā kā tādi ir arī tomāti, tos arī iepriekš atūdeņo nostādinot kādu laiciņu sausā...

Ar mārrutkiem marinēti tomāti

Turpinām recepšu apskatu, kuros tomātu marinēšanai varam izmantot sasmalcinātus dārzeņus. Vakar tie bija ķiploki, bet šodien izmantosim arī mārrutkus un papriku. Lai tomāti padotos vēl neparastāki, tos marinēsim sagrieztā veidā – mazākus varam sagriezt...

Kabači ar dārzeņiem, sēnēm un rīsiem

Lai gan šī ēdiena pamatā ir rīsi, vēl kādu laiciņu šādās receptēs kā galveno sastāvdaļu izcelsim kabačus. Arī laika apstākļi nevedina prātus uz treknākiem vai sarežģītākiem ēdieniem un arī šis būs gan ātri pagatavojams,...

Ar ķiplokiem marinēti tomāti

Ja esat pieraduši tomātiem marinēšanas procesā pievienot ķiploku daiviņas, šoreiz piedāvātā tomātu marinēšanas recepte atšķirsies ar to, ka pievienosim izspiestus vai sakapātus ķiplokus. Šādi varam iztikt ar citu garšaugu neizmantošanu un tikai marinādei pievienot...