Vienkārši, atsvaidzinoši un kraukšķīgi salāti, kuri iederēsies kā viegla uzkoda jebkurā ēdienreizē. Šoreiz izmantojām aisberga salātus, bet tos varat nomainīt ar citiem salātiem vai mīkstākām jebkuru kāpostu lapiņām. Salātus gatavosim no 1 neliela kabača...
Esam publicējuši receptes lečo pagatavošanai ar līdzīgu vizuālo noskaņu, bet šī recepte varētu būt visvienkāršākā gurķu ripiņu konservēšanai. Nav noslēpums, ka svaigu gurķu ilgstoša vārīšana ne vienmēr dod gaidīto garšu, tāpēc šādi pagatavoti, tie...
Iepriekšējās lečo receptēs jau definējām, ka lečo ir tomātu sulā vai biezenī novārīta paprika, kuru varam papildināt ar plašu citu dārzeņu klāstu. Šoreiz tam izmantosim gurķus. 4 puslitra burciņu piepildīšanai izmantosim 1 kg gurķus,...
Šajās dienās daudzviet sēņu grozi pildās ar bagātīgu ražu, tāpēc piedāvājam lielisku ideju baraviku izmantošanai, jo tradicionālā saldā krējuma sēņu mērce ļoti labi papildinās ar ziedkāpostiem tradicionālo siera mērces piedevu. Izmantosim 1 ziedkāposta galviņu,...
Gaileņu salāti tieši vasarā būs īpašāki par cita veida sēņu salātiem, tāpēc šo brīdi vajadzētu izmantot, lai paeksperimentētu ar gailenēm arī neierastākos produktu salikumos. Šie salāti patiešām ir īpaši gardi. Izmantosim 250 gramus gailenes,...
Šajos salātos izmantosim arī burkānus un sīpolus, bet to īpaša papildus vērtība būs dārzeņu sula, kurā pat vienkārši apmērcēta maizes šķēle būs gardums gan mazajiem gan lielajiem. 3 puslitra burciņu piepildīšanai izmantosim 620 gramus...
Arī no vienkāršām kāpostu lapām varam pagatavot gardu šniceli, kas var būt gan kā ātri pagatavojama un garda uzkoda, gan kā papildinājums sātīgākiem ēdieniem. Izmantosim 7 kāposta lapas, 1 olu, 2 karotes miltus, 2...
Mūspusē tā ir iegājies, ka vairumu gaļas sautējumu sarkanas krāsas mērcē, automātiski dēvējam par gulašu. Ungāri noteikti dusmojas arī uz tiem, kuri par gulašu sauc vistas gaļas ēdienus, bet neko darīt, ja kādas receptes...
Arī tik ierastu produktu salikumu varam sacept neierastākā veidā un savā ziņā arī ietaupīt laiku, kuru patērējam cepot ziedkāpostus dažāda veida mīklās. Izmantosim pusīti ziedkāposta galviņas, 1 sīpolu, 1 tomātu, 3 olas, 3 karotes...
Kā jau ne reizi esam uzsvēruši, šāda veida salātus mēdzam gatavot daudzveidībai ziemas krājumos. Nesen publicējām recepti gurķu salātiem, kurā līdz ar šeit minētajiem tomātiem, bija arī burkāni ( recepte ŠEIT ), bet šoreiz...
Šīs receptes vēstījumu esam veidojuši tā, ka izceptos kartupeļus katrs var pildīt pēc savām vēlmēm, jo gatavosim 3 – 4 dažādus pildījumus. Atliek vien izcept kartupeļus folijā, bet to varam paveikt gan krāsnī, gan...
Tomātu sula ir plaši pieejama, jo to varam gan nopirkt gatavu veikalos, gan pagatavot paši, bet gaļas marinēšanā nav būtisks vis sulas sastāvs vai biezums, bet tikai sulas garšas piesātinājums un marinējot pievienosim garšvielu...
