Tagged: Receptes

Tāfelšpics

Vīnes tāfelšpics jeb vācu valodā Tafelspitz, ir viens no slavenās austriešu virtuves populārajiem ēdieniem. Tā nosaukumā ietvertā norāde uz spici vai virsotni, norāda uz gaļas gabala formu, tāpēc tradicionāli tāfelšpicu gatavo tikai no teļa...

Cēzara salāti ar lasi

Mēdz teikt, ka vislabākie Cēzara salāti ir tie, kurus gatavojam paši un tikai kā nākošais seko viedoklis par sastāvdaļām. Lai gan, arī sastāvdaļu gradācija vienmēr izcels tos Cēzara salātus, kuri būs gatavoti pašu mājās....

Šokolādes medus kūka

Medus kūkas ir vienas no populārākajām līdzīgu desertu klāstā, tāpēc jau izsenis kļuvušas par lielisku iespēju dažādiem eksperimentiem ar to garšas un vizuālā noformējuma papildināšanu. Viena no niansēm ir arī krēms, jo to varam...

Svētku salāti ar gaļu un bietēm

Vienkārši gatavojami un skaisti noformēti salāti ir katras saimnieces ilgstošas pieredzes rezultāts. Šos salātus varam gatavot gan lielā bļodā, gan ar formiņām porcijās, bet attēlos redzamo granātābola sēkliņu vietā, varat izmantot arī konservētas kukurūzas...

Ar sieru sacepti ziedkāposti

Viegli, gardi un veselīgi ēdieni daudziem ir ikdiena, bet ja ikdienā esat sātīgu ēdienu piekritēji, šāda veida atslodzes ir teju vai nepieciešamība. Šis sacepums būs gana sātīgs, recepte ir gana tradicionāla, tāpēc būsim priecīgi,...

Marinēti gurķi mīklā

Ja esat oriģinālu uzkodu meklējumos, noteikti pamēģiniet šo, oriģinālo recepti. Varat izmantot gan marinētus, gan sālītus gurķus, bet arī šajā izvēlē būs plaša eksperimentu iespēju, jo arī apstrādāti gurķi nav ne vienādas garšas, ne...

Saulaini dārzeņu mafini

Veselīgi un vizuāli pievilcīgi mafini kabaču vai cukīni ietvarā, kuriem sātīgumam pievienosim olas un sviestu, lieliski garšos gan karsti, gan atdzesēti un lieliski iederēsies brokastīs. 12 mafinu izcepšanai izmantosim 250 gramus miltus, 1 kabaci,...

Pildīti gurķi ar ikriem

Svētkos saviem viesiem cenšamies sarūpēt ko īpašu, tāpēc šajā receptē piedāvājam risinājumu tam, kā izmantot ikrus ne vien uz sviestmaizēm, krekeriem vai kanapē maizītēm, jo tikai pa tējkarotei melno un sarkano ikru pietiks patiešām...

Eksotiskais cepetis

Cūkgaļas karbonādes sacepšana ar banāniem un ananāsiem būs tas receptes nosaukumā minētā eksotika, bet kopumā mūsu mērķis ir cepšanas procesā gaļu nepārkaltēt un šādi piešķirt tai papildu sulīgumu. Par to, ka būs garšīgi, nešaubieties!...

Svētku cepetis

Svētku cepetim parasti mēdzam izvēlēties kādu neierastāku papildinājumu, tāpēc būsim priecīgi, ja atradīsiet sev ko noderīgu arī šajā receptē. Ne reizi esam pārliecinājušies par plūmju lielisko saderību ar gaļas ēdieniem, tāpēc šoreiz piedāvājam pamēģināt...

Franču salāti ar bietēm un kartupeļiem

Dārzeņu salātus, kurus pasniedzam uz liela šķīvja ar majonēzes vai citas mērces trauciņu viducī, bieži mēdz dēvēt par Franču salātiem. Tie noteikti nav atrodami tradicionālo salātu kategorijā, tāpēc paši varam izvēlēties dažus pamatproduktus, kuriem...

Siļķe siera mērcē

Siļķe ir iecienīta dažādu uzkodu un salātu sastāvdaļa, arī šajā receptē piedāvāto varat realizēt kā atsevišķos traukos pasniegtu siļķi un siera salātus, tomēr tad ne katrs aizdomāsies, ka abi ir atsevišķi šķīvjos liekami, nevis...