Lai cik iecienīti būtu cūkas kakla karbonādes cepeši, to gatavošana vienmēr būs katras saimnieces īpašs meistarstiķis, jo māksla jau ir īstā gaļas gabala izvēle, tā pareiza sagatavošana un iespējami precīzāka cepšanas laika izvēle. Esam...
Līdzās tradicionālajam plovam, vairumā Āzijas valstu populāri ir neskaitāmi ēdieni ar rīsiem. Arī tos varam dēvēt par plovu, jo tradicionālajās šo zemjo valodās vienmēr, nosaukums skanēs atšķirīgi. Piemēram, šajā receptē receptē aprakstīto, Irānā var...
Šoreiz izvēlējāmies nedaudz neierastāku plācenīšu cepšanas tehnoloģiju, tomēr arī šoreiz varat paeksperimentēt gan pamainot siera šķirnes, gan šķiņķa vietā izmantot cīsiņus. Jāatzīst, ka šoreiz arī paši izmantojām nevis šķiņķi, bet cīsiņus, tomēr oriģinālajā receptē,...
Auzu cepumi ir ļoti iecienīts našķis daudzās ģimenēs, daudzas saimnieces cep tos arī pašas un arī veikalos nopērkamo auzu cepumu daudzveidība katram veidojusi savus priekšstatus par to, kā tad vislabāk šiem cepumiem būtu jāgaršo....
Vistu šķiņķīšu gatavošanas veidus lieliski papildinās arī šī recepte, bet sviesta un olu mērce, līdz ar citronu, dos gardām pusdienām nepieciešamo ceptas gaļas un mērces papildinājumu. Protams, šādi varat pagatavot ne tikai šķiņķīšus, bet...
Vislabāk šādi izmantot varēsim maza lieluma cīsiņus ar dabisko apvalku un, protams, tiem būtu jābūt patiešām kvalitatīviem, jo pretējā gadījumā, būs grūti pēc cīsiņu apcepšanas iegūt gaidītā garduma mērci. Protams, varam izmantot arī cīsiņus...
Šādi groziņi ir klasificējami to ēdienu kategorijā, kuri aizraus ikvienu saimnieci jau pēc pirmās cepšanas reizes, jo tikai sākotnēji šķiet, ka process būs sarežģīts. Izmantojot veikalā pirktu jau gatavu kārtaino mīklu, process būs pavisam...
Krāsnī sacepti kartupeļi ir tik populāri, ka recepšu aprakstos pat nav nepieciešams minēt ne cepšanas temperatūru, ne cepšanas laiku. Arī cepšanai piemērotākās kartupeļu šķirnes katrai saimniecei ir zināmas vislabāk, tāpēc šajā receptē akcentēsim tikai...
Šādā salikumā vislabāk būtu izmantot svaigus tomātus, tāpēc par tomātu aizvietotājiem vajadzētu izmantot patiešām kvalitatīvu tomātu pastu, jo arī visas pārējās sastāvdaļas ir izvēlētas veselīga un sulīgi garda ēdiena pagatavošanai. Attēlos redzat, ka cepsim...
Kārtainas mīklas pīrādziņus, kuros ievietosim nesagrieztu vistas olu, savādāk kā piramīdas veidā, nevarēsim ”iesaiņot”. Tāpēc arī šāds receptes nosaukums, kurā it viss ir ļoti gards, vienkārši un ātri pagatavojams, ja vien mājās būs veikalā...
Jau tā gardo un veselīgo sacepumu papildināsim ar auzu pārslām, kas vēl vairāk piešķirs šim desertam papildus vieglumu. Šoreiz gatavosim porciju formiņās, bet varat šādu sacepumu gatavot arī lielākā cepamformā. Savām vēlmēm varat pieskaņot...
Ziedkāposti savas labās īpašības saglabā arī saceptā veidā un arī šādas termiskās apstrādes mērķis ir padarīt tos mīkstākus. Savos recepšu krājumos esam piedāvājuši vairumu populārāko ziedkāpostu cepšanas veidus, tomēr šis varētu ar vienu no...
