Citronu pīrāgs ar bezē
Šo pīrāgu varam dēvēt arī par Citronu bezē, jo pēc izcepšanas un sagriešanas, visnotaļ plānais pīrāgs izskatīsies kā jau to esam paraduši redzēt ar visu, kam virspusē ir bieza bezē kārta. Gatavošana ir gana...
Tagged: Receptes
Gaļas ezīši ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Protams, par ezīšiem saucam ar rīsiem pildītas maltas gaļas bumbiņas. Visā pārējā, vienkārši un no vienkāršiem produktiem gatavojams gards ēdiens ikdienas ēdienreizēm, var būt arī šāds. Ziemā īpaši priecē viss, ko gatavojam krāsnī, tāpēc...
Salāti ar zaļajiem zirnīšiem un olām
Pie receptes nosaukumā minētajiem produktiem varam pievienot visdažādākos papildinājumus, jo gan olas, gan zirnīši paši par sevi ir pietiekoši sātīgi. Šoreiz izvēlējāmies papildus sātīgumu un pikantumam arī marinētus gurķīšus un ceptus sīpolus. Izmantosim 150...
Vistu stilbiņi ar kukurūzu un rīsiem
Pavisam vienkāršs sacepums tām reizēm, kad nav laika vai vēlmes virtuvē burties ar sarežģītāku ēdienu gatavošanu. Atliek tikai sagatavot visus produktus cepšanai un pašas cepšanas laikā arī varam veltīt laiku kādai svarīgākai nodarbei. Izmantosim...
Kartupeļu pankūkas zemnieku gaumē
Arī tik ierastās kartupeļu pankūkas varam padarīt piesātinātākas ar dažādām garšām, tāpēc varam vien apskaust zemniekus, kuru pagrabos ir gan kūpināta gaļa, gan skābēti kāposti, jo tieši šīs divas sastāvdaļas būs tas neparastais, kas...
Salāti ar gaļu, bietēm un burkāniem
Gaļas salātu gatavošanā parasti ir arī praktiskas nianses, jo vienlaikus ar gaļas vārīšanu top buljons, kas aukstākā laikā būs lielisks iemesls gardu dārzeņu zupu gatavošanai. Atlicinot 200 gramus no novārītās gaļas, tapa arī šie...
Vienkāršs pīrāgs ar saldētām zemenēm
Lielveikalos šobrīd nopērkamas saldētas zemenes par gana pievilcīgu cenu (ap 3,50 eiro kilogramā), tāpēc pat ziemas vidū varam savus mājiniekus iepriecināt ar gardiem zemeņu desertiem. Šo recepti varam saukt arī par Zemeņu šarloti, jo...
Ar cūkgaļu un pupiņām sautēti kartupeļi
Sātīgām pusdienām gan ikdienā, gan brīvdienās lieliski piemērots ēdiens ar mērci, kuram izvēlētie produkti ir bagātīgs minerālvielu, sulīguma un pikantuma apvienojums. Izmantosim 6 kartupeļus, 600 gramus cūkgaļas, 1 glāzi pašu vārītas vai konservētas pupiņas,...
Kupinātas siera desas zupa
Siera zupu gatavošanas tehnoloģija ir gana vienāda ar visu veidu sieriem, tomēr katrs no tiem piedos zupai tieši sev raksturīgo aromātu. Siera desai tas būs ar tai piemītošo vieglu kūpinājumu un tā efekts būs...
Salāti ar burkāniem, aknām un sieru
Šie būs gana sātīgi salāti, jo izmantosim arī rīsus un olas, kas kopā ar maigajām vistu aknām un pikantajiem redīsiem, veidos ļoti gardu salātu noskaņu. Izmantosim 100 gramus novārītas vistu aknas, pusotru glāzi novārītus...
Tefteļi piena mērcē
Vienkārši gatavojami un, pēc sautēšanas piena mērcē, aromātiski gardi gaļas tefteļi būs gana sātīgs pamats pie jebkura veida garnējuma. Izmantosim 500 gramus maltas gaļas, pusi glāzes rīsus, miltus, 1 olu, augu eļļu, sāli, piparus,...
Kāpostu tīteņi ar cīsiņiem un sieru
Šādu kāpostu tīteņu gatavošanā derēs tikai patiesi kvalitatīvi cīsiņi dabiskā apvalkā un patiesi kvalitatīvs siers, jo tikai rezultātā varēsim iegūt ēdienu, kurš patiešām iepriecinās gan pašu, gan mājiniekus. Kā noprotat, šādas receptes pamatā ir...
