Dārzeņu proporciju ziņā, šajās pankūkās būs vairāk kabača, kura šķidrā struktūra arī noteiks ne vien pašu pankūku struktūru, bet arī mīklas gatavošanu. Ja ar miltiem viss būs skaidrs, kad pieregulēsim mīklas biezumu, noteikti nepārspīlējiet...
Vēl viena vienkārša recepte tomātu marinēšanai. Ja vienkāršība vairāk attiecas uz marinādi, tad vēl vairāk ikvienu priecēs samarinētie dārzeņi, jo varēsim ziemā iepriecināt sevi gan ar tomātiem, gan pārējo burkā salikto. Izmantosim 700 gramus...
Ja vārītiem kartupeļiem pievienosim nedaudz sviesta, garšaugus un garšvielas, varam kartupeļiem piedot ne vien pievilcīgākus aromātus, bet arī aizvietot mērču papildinājumu. Šī būs viena no variācijām, kurā bez visa minētā, kurkuma piedos kartupeļiem arī...
Brokastu omlete būs gardāka, sulīgāka un maigāka, ja tās gatavošanā izmantosiet kabačus. Protams, recepte ir ļoti vienkārša, jo arī parastas omletes cepšanā, katrai saimniecei būs sava tehnoloģija, kurā būs arī daudz saistītu nianšu. Tāpēc...
Tomātu marinēšanas receptes bieži vien ir pārspīlēti papildinātas ar daudzveidīgu garšaugu un garšvielu klāstu. Protams, papildus aromāti nekad nenāks par ļaunu un tieši tas ir viens no veidiem, kā katra saimniece veido savu unikālo...
Arī kolrābis, kā jau kāpostu dzimtas dārzenis, ir piemērots dažādu dārzeņu asorti sastāvdaļa marinējumos. Procesa gaitā tas saglabās savu cieto struktūru un, kopā ar burkāniem, iegūsim gardi savdabīgus salātus. Tā kā šādi salāti būs...
Līdzās zemajiem kabaču gredzeniem un kabaču muciņām, no lielāka izmēra kabačiem, varam pagatavot arī augstāku pildāmos objektus. Protams, no izvēlētā augstuma būs atkarīga tikai veidojumu ietilpība cepešpannā. Tas varētu būt svarīgi reizēs, kad gaidāms...
Dārzeņu salātu daudzveidībā patisonus parasti izmantojam tikai kā nelielu papildinājumu, tāpēc atcerēsimies, ka varam tieši patisonus izvēlēties arī kā galveno salātu sastāvdaļu. Arī tad salātiem iespējami dažādi papildinājumi, bet šoreiz kā otru pamatsastāvdaļu izvēlējāmies...
Ja esam noskaņojušies uz to, ka visiem kabaču ēdieniem ir jābūt vienkārši un ātri pagatavojamiem, šī recepte varētu noskaņot arī uz populāro kabaču gredzenu daudzajām variācijām. Tos, ar maltas gaļas pildījumu, gatavojam vairāk svinīgākām...
Neparasti, vienkārši un gardi salāti, kuru pamatā varētu būt visiem tik ierastais tomātu, sīpola un krējuma salikums, bet sīpolu vietā izmantosim ābolus un zaļos lociņus. Vajadzēs 4 ābolus, 2 tomātus, zaļos lociņus, 1 karoti...
Ziemā šādi marinētas pākšu pupiņas varēsim izmantot gan salātos, zupās, gan citu ēdienu pagatavošanā. Ja vēl neesat mēģinājuši savos ziemas krājumos iekaut arī šos dārzeņus, noteikti sāciet ar mazumiņu, ko arī aprakstīsim šajā receptē....
Tomātu salātu daudzveidībā šie būs īpaši, jo burciņās pildīsim ne vien ķiplokus, bet arī daudzveidīgu zaļumu papildinājumu. Jāuzsver, ka ķiploku nebūs daudz un, ja vēlaties šiem salātiem piešķirt asāku noskaņu, noteikti variējiet ar aso...
