Gardi un sātīgi salāti ar ceptu malto gaļu, marinētiem sīpoliem, olām un sieru. Varat izvēlēties sev tīkamāku gaļas veidu, jo derēs gan liellopu, gan tītaru, gan cūkgaļa, bet šoreiz izmantojām maltu vistas gaļu. Sīpolus...
Gardi salāti ar kūpinātu vistas gaļu, avokado un olām. Šo salātu pievilcība būs gan garšā, gan īpašajā mērcē, kuru gatavosim no avokado un dillēm, kas piešķirs neparastu krāsu ne vien mērcei, bet visam ēdienam....
Kārtainās mīklas pīrādziņi, kuru pildījumā izmantosim gaišās rozīnes, apelsīnu sukādes un aprikožu ievārījumu. Pildījuma variācijas varat pamainīt vai papildināt, piemēram, ar riekstiņiem, bet šoreiz izvēlētās rozīnes un sukādes noteikti izmērcējiet ar kādu no aromātiskākiem...
Katrai saimniecei būs savs, mājinieku visvairāk iecienītā, kartupeļu biezeņa veids. Šoreiz recepte vienam no sātīgākajiem un gardākajiem kartupeļu biezeņiem, ar krējumu. Ja tādu vēl neesat gatavojuši, tas būs vienkārši, tomēr nebūs tik vienkārši, kā...
Marinētas bietes vienmēr ir īpaša uzkoda, bet marinētas kopā ar apelsīniem, tās iegūs papildus aromātu. Vēlams izvēlēties nelielas, saldas un sulīgas bietes, kas nodrošinās vēl veiksmīgāku izmantoto produktu salikumu. Izmantosim 5 nelielas novārītas bietes,...
Kraukšķīgi čebureki ar tik tīkamajiem burbulīšiem ar sulīgu pildījumu. Šoreiz gatavosim plaucētu miltu mīklu, kuru papildināsim ar mazumiņu degvīna un cukura, tāpēc atgādināsim, ka varat izvēlēties arī kādu no mūsu aprakstītajām, cita veida čebureku...
Sātīgs, gards un ātri pagatavojams ēdiens. Makaronu cienītāji noteikti būs ievērojuši, ka katrai makaronu šķirnei ir arī tāda specifika, ka vieni vairāk, bet citi mazāk, spēj piesātināties ar mērcēm, kurās gatavoti vai pasniegti galdā....
Pikanta biešu uzkoda ar mārrutkiem un bagātīgām garšvielu piedevām, kas lieliski iederēsies gan ar gaļas un zivs ēdieniem, gan kā papildinājums pie tradicionālajiem garnējuma veidiem vai uzziešanai uz maizes. Svarīga nozīme būs arī šķidrajiem...
Gaļas pīrādziņu viens no paveidiem, kuru var saukt gan par trubiņām, gan Kotletēm mīklā, jo gaļas pildījumā izmantosim arī baltmaizi un citas kotletēm raksturīgas sastāvdaļas. Šoreiz izmantosim veikalā pirktu kārtaino rauga mīklu. Vajadzēs 500...
Būsim jau pieraduši pie šašliku daudzveidības, tāpēc katra jauna nianse to gatavošanā, nāk kā patīkams stimuls eksperimentiem. Lai kādi tie nebūtu, noteikti centīsimies vismaz 1-2 stundas ļaut gaļai pamarinēties. Tā arī šoreiz, jo kopējā...
Liels un biezāks svaigas cūkgaļas gabals bez mazāka izmēra karbonādēm tipiskā olu, miltu un cita bagātīga papildinājuma. Protams, lai cik liels būs gaļas gabals, tas galdā var būt gan vienas, gan vairāku porciju veids,...
Ķirbju daudzveidība un to pieejamība teju visās sezonās, mūsdienās ķirbi padarījusi par vienu no ērtākajiem dažādu ēdienu papildinājumiem. Tas saistīts ar to, ka esam apguvuši arī veidus, kā ne visiem tīkamo ķirbja garšu, padarīt...
