Tagged: Receptes

Paprikas zupa ar pikantām desiņām

Ātri pagatavojama un vitamīniem bagāta zupa. Ar pikanto desu šoreiz domājām spāņu čorizo desu, bet ja tādas nav varat šo zupu pasniegt galdā ar kādu pašmāju kūpinājumu vai, piemēram, mednieku desiņām. Kā papildinājums šai...

Cūkgaļas cepetis ar apelsīnu džemu un sinepēm

Gardi, mīksti un maigi sacepta cūkgaļa. Apelsīnu džema vietā varat izmantot arī saldinātu svaigu apelsīnu biezeni, bet cepšanas laikā obligāti, ik pa brīdim, aplaistiet gaļu ar cepamtraukā esošo mērci. Izmantosim 1,5 kg cūkgaļas, 1...

Biezpiena sacepums ar makaroniem

Makaroni lieliski sader ar biezpienu un šādu sacepumu varam gatavot gan kā saldo, gan kā sāļo uzkodu. Šoreiz gatavosim neitrāli saldenas garšas uzkodu, bet ja vēlaties pikantāku garšu, neizmantojiet cukuru un pievienojiet arī ķiplokus...

Gaisīga aprikozu siera kūka

Siera kūku cienītājus noteikti iepriecinās arī šis gardais un gaisīgais deserts. Pildījumam noteikti jābūt izteikti gludi krēmveidīgam, tāpēc izmantojiet iespējami treknāku (virs 15%) biezpienu, bet varat tā vietā izvēlēties kādu no populārajiem krēmsieriem. Pēc...

Vistas gaļas kotletes ar sīpoliem un burkāniem cepeškrāsnī

Šādas kotletes varat izcept arī pannā, tāpēc jāpiebilst, ka ar cepšanu krāsnī varēsiet vairāk paeksperimentēt ar kotlešu cepšanas laiku. Tas var ilgt no 30-50 minūtēm un atkarīgs gan no folijas izmantošanas, gan vēlmes pēc...

Gaļas tefteļi ar mocarellu tomātu mērcē

Gaļas tefteļi ar siera pildījumu bagātīgā dārzeņu mērcē. Kad vizuāli atpazīstami ēdieni šķiet jau iepriekš atminami, nedrīkstam pievilt mājiniekus un pagatavot šādus ēdienus mazāk garšīgus. Šajā ziņā te būs viss, lai tā nenotiktu, jo...

Kovboju salāti

Oriģinālais šo salātu nosaukums ir Kovboju ikri, bet latviešu valodā tas skan gana divdomīgi, tāpēc obligāti ir jāuzsver, ka tradicionāli šo salātu sastāvdaļas sasmalcina īpaši sīki un ja vēlaties, neaizmirstot arī par pupiņu sasmalcināšanu,...

Vistu stilbiņi ar valriekstu garoziņu

Gardi sacepti vistu stilbiņi ar kraukšķīgu siera un valriekstu garoziņu. Visa veida gaļas panēšana valriekstos ir populāra kulinārā tehnoloģija, tāpēc arī šoreiz varēsiet patīkami pārsteigt savus mājiniekus ar gardu ēdienu. Izmantosim 8 atdzesētus vistu...

Kāpostu lazanja ar malto gaļu un sieru

Ļoti gards, sātīgs un ātri pagatavojams ēdiens. Kāpostu lapu izmantošana mīklas lazanjas vietā ir viens no veiksmīgākajiem risinājumiem, lai ēdienu varam saukt par lazanju. Kāpostu lapās būs arī mazāk kaloriju un tās ēdienu veidos...

Ķirbju pankūkas ar sieru

Šajās ķirbju pankūkās izmantosim ne vien sieru, bet arī kartupeļus un garšaugus, tāpēc droši varam teikt, ka patīkami pārsteigsiet arī tos, kuri nav svaigu ķirbju garšas cienītāji. Šeit gan jāpiebilst, ka vislabāk pankūkas būs...

Smilšu mīklas cepumi ar biezpienu

Biezpienu izmantosim gan mīklā, gan pildījumā. Tam noteikti jābūt iespējami treknākam, bet cepumu formu varat izvēlēties pēc savām vēlmēm, jo šoreiz izmantotās kvadrātveida rievainās formiņas ir tikai viena cepumu formas variācija. Izmantosim aptuveni 200...

Vistu šķiņķīši turku gaumē

Oriģināla un vienkārša recepte gardu vistu šķiņķīšu pagatavošanai. Svarīgi, ka šajā receptē izmantosim mūspusē ierastus produktus, jo galvenā oriģinālā sastāvdaļa būs melnā tēja. Tā piedos gaļai ne vien īpašu aromātu, bet arī iekrāsos gaļu...