Tagged: Receptes

Krējuma mīklas bulciņas angļu gaumē

Gardas, ne pārāk saldas bulciņas, kuru garšu papildināsim ar rozīnēm un sukādēm. Lai gan šoreiz bulciņas cepām silikona formiņās, mīkla ir gana stingra un bulciņas varam izcept arī cepešpannā. Katrā ziņā, šo bulciņu gatavošanas...

Kartupeļu rozītes ar zivju pildījumu

Kartupeļu rozītes varam gatavot gan ikdienas, gan svētku ēdienreizēm, bet katrai izmantosim atšķirīgu pildījumu. Šoreiz tās būs zivs fileja un sarkanie ikri. Protams, ikri nav obligāti, ja izmantosim mazsālītu augstvērtīgākas zivs fileju, tomēr kopējā...

Tītara gaļas kotletes ar biezpienu un kāpostiem

Maigas, sulīgas un ļoti gardas tītara gaļas kotletes ar biezpiena un Ķīnas kāpostu papildinājumu. Varat izmantot arī parastos kāpostus, bet izvēloties Ķīnas kāpostu, noteikti izmantojiet biezākās lapiņas, jo plānās vairāk iederēsies dažādos salātos. Ar...

Ragū ar kartupeļiem, kāpostiem un frikadelēm

Ļoti gards ēdiens ar kartupeļiem, ķīniešu kāpostiem, frikadelēm un gardu mērci. Šādam ragū vislabāk derēs resnākās ķīniešu kāposta lapiņas, bet ja vēlaties, varat izmantot arī parastos kāpostus. Frikadeles, ja nevēlaties izmantot cepeškrāsni, līdz noturīgai...

Salāti ar krabju nūjiņām un kolrābi

Gardi, viegli un vienkārši pagatavojami salāti ar krabju nūjiņām un kolrābi. Šo salātu gatavošanā varat izmantot gan korejiešu rīvi un tad kolrābi sarīvēsim un krabju nūjiņas sagriezīsim salmiņos, bet izmantojot parasto rīvi, kolrābi sarīvēsim...

Sicīliešu torte jeb Cassata

Cassata ir itāliešu tradicionālā torte, kas iekļauta Itālijas nacionālā kulinārā mantojuma sarakstā un šī deserta vēsture patiešām sniedzas vairāk nekā 1000 gadus tālā senatnē. Gadsimtu gaitā šīs tortes gatavošanas tehnoloģija ir gan mainījusies, gan...

Vienkārši siera plācenīši cepeškrāsnī

Vienkārša recepte krāsnī ceptiem siera mīklas plācenīšiem, kurus varam papildināt ar dažādiem aromātiem un vēl papildus pārkaisīt ar sieru plācenīšu virspusi. Tas ļaus vienā reizē izcept dažādi izmantojamus siera plācenīšus, jo vienus varēsim vienkārši...

Ar sīpoliem sacepti vistu spārniņi

Krējumā, ar sīpoliem marinēti un sacepti vistu spārniņi ir ļoti gards ēdiens, kuru varam pasniegt galdā visiem iecienītajiem garnējuma veidiem. Šādi sacepti vistu spārniņi būs sulīgi sacepti un ar zeltaini gardu garoziņu. Izmantosim 500...

Lazanja pannā

Visātrākā un vienkāršākā gardas lazanjas variācija. Šādi gatavotā lazanjā būs viss tas pats, ko esam raduši izbaudīt tradicionālajā lazanjā un, ir ne mazums tādu reižu, kad virtuvē svarīgākais ir tieši ēdiena gatavošanas laiks. Izmantosim...

Dārzeņu salāti ar kolrābi

Viegli un ātri pagatavojami dārzeņu salāti, kuros īpaši vēlējāmies izcelt kolrābi. Šoreiz visus dārzeņus sagriezīsim mazos gabaliņos, bet varat tos arī sarīvēt un nospiest no tiem lieko šķidrumu, ja izvēlētie dārzeņi būs pārāk sulīgi....

Ar riekstiem pildītas žāvētās plūmes krējuma mērcē

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams deserts, bet rēķināsimies ar vismaz 8 stundām, kuras būs nepieciešamas deserta piesātinašanai ledusskapī. Šādā veidā žāvētās plūmes atgūs arī nepieciešamo mitrumu, tāpēc iepriekš tās nevajadzēs izmērcēt un pietiks ar...

Cūku ribiņas kanādiešu gaumē

Ļoti gardas un vienkārši gatavojamas cūku ribiņas, kurā no Kanādas virtuves esam izmantojuši īpašās marinādes recepte. Viena no tās sastāvdaļām ir ābolu biezenis un varam izmantot gan jebkura veida gatavu ābolu biezeni, gan pagatavot...