Tagged: Receptes

Krēmzupa ar kabačiem un grauzdiņiem

Ja organisms prasa atslodzi pēc sātīgākām ēdienreizēm, tieši krēmzupas varētu būt tam piemērotas. To daudzveidība ir ļoti plaša, tāpēc nolēmām atgādināt par vienu no vienkāršākajām krēmzupu receptēm. Izmantosim 1 kabaci, 1 burkānu, sīpola pusīti,...

Aukstā zupa ar siļķi

Mazsālīta siļķe ir vēl viens veids, kā varat paeksperimentēt ar auksto zupu garšas dažādošanu. Ir divi veidi kā siļķes gabaliņus pievienot zupai, jo varat tos iemaisīt kopā ar visām sastāvdaļām, bet varat pasniegt galdā...

Salāti ar gurķiem, tomātiem un avokado

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami salāti ar gurķiem, tomātiem, avokado un pašo olām. Salātus papildināsim ar pikantu mērci, bet kamēr vārīsies pašo ola, varat uzcept arī kādu tostermaizi. Izmantosim 2 avokado, 2 gurķus, 4...

Zemeņu saldējums no iebiezināta piena

Gards un vienkārši pagatavojams zemeņu saldējums, kuru gatavosim no zemenēm, iebiezinātā piena un saldā krējuma. Saldējuma gatavošanu noteikti nenoslēdziet uzreiz pēc sagatavotās masas ielikšanas ledusskapī. Šādi varēsiet pagatavot saldējumu ne vien no zemenēm, bet...

Kabaču un biezpiena pankūkas

Garda un vienkārši pagatavojama sāļā uzkodā, kurā sev tīkamo atradīs gan kabaču, gan biezpiena plācenīšu vai pankūku cienītāji. Paralēli pagatavosim arī gardu jogurta mērci ar zaļumiem, bet tā nav obligāta un varat izmantot arī...

Aukstā zupa ar ūdeni, majonēzi un etiķi

Garda un sātīga aukstā zupa, kurā līdz ar aukstajām zupām tradicionālo produktu salikumu, izmantosim ūdeni, majonēzi un etiķi. Šādām zupām vislabāk derēs kāds no augļu vai ogu etiķiem, piemēram, ābolu etiķis. Izmantosim 3 glāzes...

Sautējums ar kabačiem un skābenēm

Gards un bagātīgs dārzeņu sautējums, kurā bez kabačiem izmantosim arī tomātus un papriku. Šajā receptē izmantotas kvalitatīvas un nepāraugušas skābenes, tāpēc varat izvērtēt pēc savas pieredzes, kurā sautēšanas brīdī ēdienam pievienot skābenes, jo to...

Zemeņu deserts ar krējumu un sadrupinātu bezē

Gards un vienkāršs deserts ar zemenēm, cukuru, skābo krējumu un sadrupinātu bezē, ja vien pēdējo pirksiet veikalā. Izvēlēsimies treknāku krējumu, paši lemsim par sev vēlamu cukura daudzumu un varat to vienkārši iemaisīt krējumā, gan...

Trīs pastas salātu idejas maltītēm svaigā gaisā

Sākoties vasarai, pienācis īstais laiks ieviest jaunu ēšanas paradumu un doties baudīt maltītes svaigā gaisā. Piedāvājam trīs krāsainas, sātīgas un ātri pagatavojamas pastas salātu receptes, kuras ērti ņemt līdzi piknikā vai pusdienu pārtraukumā parkā....

Sālītas skābenes ziemai

Tiek uzskatīts, ka līdz Jāņiem pārtikā varam lietot gan rabarberus, gan jaunas un nepāraugušas skābeņu lapiņas. Šis ir arī pēdējais brīdis, kad varam skābenes saglabāt ziemai. Kā zināms, skābenes nedrīkst vārīt ne zupā, ne...

Aukstā zupa ar kabačiem un gurķiem

Garda un vasarīgi viegla aukstā zupa ar gurķiem, kabačiem, olīvām un mocarellu. Šo zupu gatavosim pašu dārzeņu sulā, bet ja šķitīs par biezu, droši padariet to šķidrāku ar ūdeni, kvasu vai kādu skābpiena produktu....

Kārtains kabaču sacepums ar biezpienu

Kabaču vai cukīni sacepums ar biezpienu ir gards un gana sātīgs ēdiens, kura gatavošanas procesā droši varat paeksperimentēt ar dažādiem vasarīgiem papildinājumiem un garšvielām. Ja vēlaties, varat pievienot arī vairāk par 1 olu, jo...