Gardi un neparastāk pagatavoti kartupeļi. Ja esat no tiem, kuri labprāt eksperimentē ar vienkāršiem produktiem, šis viens no vienkāršākajiem veidiem oriģinālai kartupeļu apstrādei. Atliek vien sagatavot iegarenas formas kartupeļus un svarīgi, lai to miziņa...
Gards sacepums, kuru gatavosim no sinepēs ātri marinētiem vistu stilbiņiem, kartupeļiem un citiem, svaigiem vai saldētiem dārzeņiem. Tā kā stilbiņus ar visu marinādi liksim arī cepamtraukā, noteikti pievērsiet uzmanību sīpoliem, jo tie cepšanas laikā,...
Kārtainās mīklas mēlītes ir viens no vienkāršākajiem kulinārijas izstrādājumiem un šāda recepte lieliski izlīdzēs visās reizēs, kad vajadzēs ātri un vienkārši pagatavot kādu našķi. Svarīgi ir pārāk daudz neatlaidināt sasaldēto mīklu un darba procesa...
Gards ķirbja pīrāgs, kura pievilcību šoreiz papildināsim ar kraukšķīgi karamelizētiem zemesriekstiem. Jāuzsver, ka riekstus izmantosim nevis pīrāgiem tradicionālajai rotāšanai, bet pievienosim mīklai. Izmantosim 200 gramus ķirbju biezeņa, 240 gramus miltus, 3 olas, 80 gramus...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda no kārtainās mīklas un šķiņķa. Dažādas ceptās uzkodas ”uz kociņiem” mūsdienās ieņem savu vietu līdzās daudzveidīgajām kanapē veida uzkodām, tāpēc paeksperimentējiet arī jūs ar tām iespējām, ko varat realizēt...
Gards un sātīgs ēdiens, kura izcelsme saistāma ar ungāru virtuves tradīcijām, bet gatavosim to kā lielas, pannas izmēra pankūkas, kuras pasniedzam galdā ar gaļas un sēņu gulašu un papildinām ar krējumu un zaļumiem. Pankūkas...
Gardi, veselīgi un ļoti vienkārši pagatavojami salāti ar svaigiem kāpostiem un citiem dārzeņiem, kurus šoreiz gatavosim neparastā etiķa marinādē. Marinēšanai pietiks ar 1 stundu laika, bet noteikti nepaslinkojiet jau pašā sākumā un sašķērētos kāpostus...
Garda cūkgaļas cepeša alternatīva reizēm, kad negribēsies cept vienu lielu un veselu gaļas gabalu. Tieši pīnes ir viens no veidiem, kā sacept, piemēram, karbonādes gabalu. Tas gan ir biezāks, tāpēc varat tajā izveidot vairākus...
Gardi gaļas pīrādziņi, kurus gatavosim no krējuma mīklas un maltas cūkgaļas. Viena no šādu pīrādziņu variācijām varētu būt arī tāda, ka mīklā pusi kviešu miltus aizvietosim ar rudzu miltiem. Katrā ziņā, arī šoreiz piedāvātajā...
Gards vārītais krēms, kuru varam izmantot tortēs, eklēros, vafeļu trubiņās vai citos desertos. Šādu krēmu gatavošanā noteikti pietiks arī ar 4 pamatproduktiem, tomēr neierobežojiet sevi arī papildus aromatizatoru izmantošanā. Ja šoreiz tas būs vanilīns,...
Garda un vizuāli efektīga šokolādes biskvīta un krēmsiera rulete, kurā harmoniski apvienosies saldas, sāļas un skābenas garšas. Šādas ruletes mēdz dēvēt arī par Sarkanā samta ruletēm un to gatavošana ir ļoti vienkārša. Sarkanās krāsas...
Gardi, ļoti vienkārši pagatavojami un neparasti cepumiņi, kurus gatavosim no veikalā pirktas kārtainās mīklas, pildīsim ar saldām drupačām un veidosim ruletīšu formā. Varētu teikt, ka šis ir vēl viens eksperiments ar veikalā pirktas kārtainās...
