Gardas un aromātiskas rudzu mīklas pankūkas, kuras priecēs gan veselīgāku ēdienu cienītājus, gan tos, kuri meklē jaunas garšas ikdienišķajā. Kā zināms, rudzu milti arī maizei piešķir tai raksturīgo skābumiņu, tāpēc pankūkās nederēs kefīrs, bet...
Gards, dzintara krāsas ziemas ievārījums, kuram mūspusē parasti izmanto veikalā pirktus ķirbi un mandarīnus. Citrusaugi ir tradicionāli ķirbjveidīgo, arī kabaču, dārzeņu garšas noslēpšanai un, arī šajā ievārījumā ķirbja garša nebūs atpazīstama. Izmantosim 400 gramus...
Gardi, aromātiski un maigi eklēri, kurus pildīsim ar apelsīnu krēmu. To noteikti sagatavosim iepriekš un atdzesēsim ledusskapī. Ja vēlaties, apelsīnu sulas vietā, varat izmantot citronu sulu. Katrā ziņā, šādu gardumu gatavošana vienmēr sastāv no...
Gards un vienkārši pagatavojams ķirbja pīrāgs, kuru šoreiz gatavosim ar kraukšķīgu un bagātīgu, karamelizētu zemesriekstu papildinājumu. Tā kā ķirbja klātbūtne šajā pīrāgā būs vairāk jūtama tikai pīrāga krāsā, tā klātbūtne mīklā palīdzēs veidot visiem...
Ļoti gards, vienkārši pagatavojams un aromātisks biezpiena un apelsīnu mīklas pīrāgs, kuru šoreiz papildināsim ar konservētiem ananāsiem. Noteikti izmantojiet konservētas ananāsu ripiņas, jo tās piešķirs šim pīrāgam arī vizuālo pievilcību. Izmantosim 20X30 cm izmēru...
Gards, sulīgs un vienkārši pagatavojams biezpiena pīrāgs, kuru šoreiz esam papildinājuši ar āboliem. Lai gan šādiem biezpiena pīrāgiem papildinājumi nav obligāti, tie ir vienkāršākais veids, kā šādos pīrāgos varam atrast ideālo pievilcību, bet ābolu...
Gards un veselīgs ēdiens ar bagātīgu dārzeņu klāstu. Vizuāli tas atgādina dārzeņu sacepumu ar rīsiem, tomēr to šajā ēdienā nav, jo rīsu vietā izmantosim ziedkāpostus. Arī ēdiena garša līdzināsies šāda veida rīsu ēdieniem un,...
Ļoti garda siera kūka, kuru gatavosim uz cepumu pamatnes, ar krēmos retāk izmantoto laimu, papildināsim ar pistācijām, bet rotāšanai izmantosim arī putukrējumu un mango. Izmantosim 20 cm diametra sadalāmo cepamformu. Pamatnei vajadzēs 145 gramus...
Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā pildītu lavaša ruleti. Kāpostus varat sautēt sev ierastā veidā, bet svarīgi ir neizmantot pārāk šķidrus sautētos kāpostus, lai šķidrums no ruletītes netecētu ārā. Pildījumā izmantosim arī sieru...
Garda un sātīga zirņu zupa, kuru šoreiz vārīsim ar kūpinātas vistas gaļas un cūkas krūtiņas vai speķa papildinājumu. Buljona vārīšanā noteikti izmantojiet arī kūpināto gaļas produktu ādiņas, cūkgaļas taukus izmantosim dārzeņu apcepšanai un, aptuveni...
Ļoti gardas un neparasti pagatavotas karstmaizes, kuru izcelsme meklējama spāņu virtuves mākslā. Šādas karstmaizes parasti gatavo no apkaltušas baltmaizes un izmērcē aromatizētā pienā vai vīnā. Šoreiz izmantotais apelsīnu sīrups nav obligāts un to varam...
Garda un vienkārši pagatavojama siera mērce vai krēms. Tā nosaukuma izcelsme ir saistīta ar portugāļu pavāra Alfredo Di Lelio vārdu. Tieši viņa itāļu restorānā pirms vairāk kā 100 gadiem tika prezentēts makaronu ēdiens Fettuccine...
