Tagged: Receptes

Vistu šķiņķīši ar āboliem un rozīnēm cepeškrāsnī

Gards ēdiens, kura pievilcīgais aromāts izpaudīsies jau cepšanas laikā. Dažāda veida gaļas un ābolu salikums nav nekas neparasts, tāpēc šoreiz to papildināsim ar rozīnēm, jo ir taču zināms, ka arī žāvētas ogas piešķir gaļas...

Ķirbju un smiltsērkšķu želeja

Garda un veselīga želeja no smilstsērkšķu ogu sulas un ķirbja. Veselīgos smiltsērkšķus līdzīgi varam pagatavot arī ar citām ogām vai augļiem, bet jāatceras, ka smilstsērkšķu ogas tomēr ir ļoti sulīgas un, ja vēlēsieties biezākas...

Biezpiena plācenīši ar kartupeļiem un piparmētrām

Gards sāļais ēdiens ar biezpiena, kartupeļu un piparmētru plācenīšiem, kuru pasniegsim galdā ar pikantu krējuma mērci. Aiz visa garā ievada slēpjas visnotaļ ierastie, sāļie biezpiena plācenīši, kurus šoreiz pagatavosim ar neierastākām sastāvdaļām, bet mērci...

Ķirbja kekss ar šokolādi

Gards, sulīgs un spilgtas krāsas kekss noteikti ir tas deserts, kas tumšajā laikā uzlabos noskaņojumu gan pašai saimniecei, gan mājiniekiem. Šoreiz izmantosim šokolādes pilienus, bet tos noteikti varat aizvietot ar sadrupinātu šokolādi. Ja vēlaties,...

Ābolu šarlote ar medu

Gards un sulīgs ābolu pīrāgs ar medus un kanēļa aromātu. Ābolu šarlotēs tradicionāli izmanto lielu daudzumu ābolus un nelielu mīklas daudzumu, pīrāga gatavošana ir vienkārša un arī cepšana nebūs ilga. Izmantosim 3 olas, 1...

Pīrāgs ar kabaci, šķiņķi un sieru

Gards pīrāgs ar šķiņķi un sieru, kuru sātīgumam svaigumu un papildus sulīgumu piešķirs kabacis. Pildījums šajā pīrāgā būtiski pārsniegs miltu daudzumu, tāpēc mīklas masa būs gana šķidra un pīrāgs izdosies izteikti sulīgs. Izmantosim 300...

Vistu šķiņķīši ar dārzeņiem tomātos

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru pasniegsim galdā ar pašu izvēlētu garnējumu. Šādus ēdienus mēdz dēvēt arī par Frikasē un tajos vīna vai cita veida mērcē gaļa tiek sautēta ar bagātīgu papildinājumu klāstu....

Olu baltumu krēms ar želatīnu

Gards un stingrs vārītais olu baltumu krēms, kura gaisīguma noturīgumam izmantosim želatīnu. Šādu krēmu varat izmantot gan tortēs, gan kūkās, gan pasniegt galdā kā patstāvīgu desertu, kā to esam darījuši šajā receptē. Izmantosim 2...

Vārītais krēms ar vaniļu

Gards klasiskais vārītais jeb olu krēms, kura gatavošana ir ļoti vienkārša un parasti izdodas arī iesācējiem. Šoreiz vienkāršo recepti papildinājām ar vaniļas pāksts izmantošanu, kas noteikti nesarežģīs gatavošanas procesu un šādu krēmu, kā vienmēr,...

Maizes zupa

Tradicionāls latviešu virtuves deserts, kura garšu nevar sajaukt ne ar vienu citu ēdienu, tomēr arī maizes zupas pagatavošanā un pasniegšanā galdā, pastāv ļoti daudz variāciju. Tas attiecas gan uz maizes veida, gan pildījuma, gan...

Velsiešu pīrāgs ar vistas gaļu un sēnēm

Ļoti gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams pīrāgs, jo sulīgo pildījumu paslēpsim zem veikalā pirktas kārtainās mīklas. Tieši dēļ vienkāršības, noteikti šādu pīrāgu pagatavojiet arī saviem mājiniekiem. Izmantosim 300 gramus vistas fileju, 250 gramus kārtaino...

Sacepums ar maltu gaļu un speltas kviešiem

Veselīgie speltas kvieši un to produkti mūspusē kļūst aizvien populārāki, tāpēc šajā receptē aprakstīsim, kā tos gardi pagatavot ar malto gaļu, saldā krējuma un siera mērci. Izmantosim 300 gramus maltās gaļas masu ( šoreiz...