Tagged: Receptes

Lavaša uzkoda ar kūpinātu vistas gaļu, tomātiem un sieru

Garda un ātri pagatavojama karstā uzkoda, kuras gatavošanas vienkāršība ir ļoti aizraujoša un noderēs reizēs, kad alternatīva būs picas pasūtīšana pa telefonu vai skrējiens pēc ātrās uzkodas iegādes pāri ielai esošajā ātrās ēdināšanas iestādē....

Kanapē ar rupjmaizi un siļķi

Garda un neparasta uzkoda, kuru gatavosim ar rupjmaizi, mazsālītu siļķi un ātri samarinētiem sīpoliem. Maizes šķēlītes neapziedīsim ar sviestu, tāpēc izvēlieties sulīgāku un aromātiskāku rupjmaizi. Šoreiz sīpoli nebūs caurduramā variācijā, bet nesamaziniet to daudzumu...

Kanapē vainadziņš svētkiem

Krāsains kanapē vainadziņš ar vieglākām uzkodām arī būs piemērots svētku galdam. Viss ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams un, atliek vien piedomāt pie piemērotas mērces izvēles, kuru novietosim trauka viducī. Izmantosim 150 gramus šķiņķi,...

Dārzeņu terīne ar biezpienu

Garda, veselīga un vizuāli pievilcīga uzkoda, kurā dārzeņus pildīsim biezpiena želejas masā. Papildus pagatavosim biezu un vienkāršu dārzeņu mērci, bet tā nav obligāta un varat šai uzkodai izmantot arī citus papildinājumus. Ja vēlaties mazāk...

Dārzeņu salāti ar konservētu laša fileju svētkiem

Gardi un sulīgi svētku salāti, kurus gatavosim no svaigiem gurķiem, kopā saceptiem burkāniem un sīpoliem, olām un konservētas laša vai citas zivs filejas. Salāti ar konservētām zivīm mēdz būt ļoti daudzveidīgi, bet šajā produktu...

Dārzeņu salāti ar siļķi un sieru svētkiem

Ļoti gardi salāti ar dārzeņiem, siļķi un sieru, kuri būs lieliska gan alternatīva siļķei kažokā, gan varat svētku galdā pasniegt abus šos salātus. Arī šos salātus gatavosim kārtās un varam to darīt gan stikla...

Pārsteigums uz svētku galda: ēdiens kā dekoratīvs elements

Ziemassvētki un Jaunais gads ir laiks, kad jāuzbur svētku noskaņa it visur – jo īpaši pie svinību galda, tāpēc piedāvājam pārsteigt ģimeni un viesus ar trīs ne tikai gardiem, bet arī dekoratīviem ēdieniem, kas...

Olivjē salāti svētkiem ”Ziemas cepure”

Gardi klasiskie olivjē salāti ar vārīto desu, kurus šoreiz paslēpsim zem vārītu burkānu ”cepures”, būs lielisks papildinājums aukstajam galdam svētkos. Izmantosim vienkāršus produktus un gatavošana arī nebūs sarežģīta. Izmantosim 450 gramus vārīto desu, 200...

Vienkārša lavaša torte ar rikotas un iebiezināta piena krēmu

Vienkārša un ātri pagatavojama torte, kurā neko nevajadzētu sarežģīt un, vispirms jau jācenšas to pieskaņot esošo lavaša plākšņu ģeometrijai. Plāksnes varat sagriezt gan pusapļos, kā šajā receptē, gan veidot salikumus no vairākām plāksnēm katrai...

Siļķe kažokā torte

Populāros salātus ”Siļķe kažokā” varam pagatavot vēl svinīgākā un efektīgākā variācijā jeb, tortes veidā. Tam vajadzēs dažādu diametru konditorejas aploces (šoreiz 7, 12 un 16 cm) un varēsim radoši izpausties arī šādas tortes rotāšanā....

Svētku cepetis ar žāvētiem augļiem un medus glazūru

Cūkgaļas cepetis ir tradicionāla daudzu svētku galdu sastāvdaļa, tāpēc svarīgi ir to izcept sulīgu un aromātisku. Lai gan gaļa 1,5-2 stundu laikā lieliski sacepsies arī bez īpašas apstrādes un papildinājumiem, daudz pūles neprasīs radošāka...

Salātu un uzkodu idejas 265

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....