Gardi sacepts ķirbis, kuru pildīsim ar vistas gaļu, sēnēm un rīsiem. Ja izvēlēsieties mazāka lieluma ķirbjus, tos varēsiet piemērot vienai porcijai, tomēr tas ir tikai viens no mūsu mērķiem, jo sacepti ķirbji vienmēr būs...
Gardi, krāsnī sacepti vistu šķiņķīši ar dārzeņiem un sieru. Vistas gaļa ar dārzeņiem ir ļoti iecienīti dažādos salikumos un šādi varam izcept arī citas vistas sastāvdaļas, gan esošo recepti papildināt ar citiem dārzeņiem, piemēram,...
Garda biezpiena kūka, kuru cepsim uz saldas smilšu mīklas pamatnes, bet pildīsim ar āboliem un smiltsērkšķu biezeni. Tas piešķirs kūkai gan smiltsērkšķiem raksturīgo nokrāsu, gan bagātīgu vitamīnu papildinājumu. Smiltsērkšķu skābumiņš lieliski harmonēs ar ābolu...
Klasisks vārītais jeb Olu krēms, kuru gatavosim no olām, piena un miltiem būs piemērots gan Napoleona, gan cita veida kūkām un desertiem. Šādi gatavotus krēmus vajadzētu izmantot plānotajam uzreiz pēc novārīšanas, jo tie nav...
Gards, ātri pagatavojams un aromātisks ēdiens, kurā vienlaikus izcepsim gan gaļas gabaliņus, gan baltmaizes grauzdiņus ar kārdinošu ķiploku aromātu. Izmantosim vistas krūtiņas pusīti, 2 baltmaizes šķēles, 1-2 ķiploka daiviņas, 3 karotes olīveļļu, 1 karoti...
Ļoti gards cūkas pavēderes cepetis ar āboliem, sīpoliem un timiānu. Lai gaļa saceptos mīksta un sulīga, cepsim to zemākā temperatūrā ilgāku laiku. Cepšanas procesā izmantotie āboli arī gardi sacepsies un, ja pat tie pārvērtīsies...
Gardi sacepti āboli, kuru pildījumā izmantosim medu, kanēli un sviestu, bet gardā desertā varam apvienot gan ar saldējumu, gan deserta mērcēm. Izmantosim 2 ābolus, 1 karoti medus, 1 tējkaroti kanēļa un 10 gramus sviesta....
Ļoti gardi smilšu mīklas groziņi, kurus pildīsim ar džemu un putukrējuma krēmu. Īpaši akcentēsim groziņu gatavošanā izmantoto mīklu, jo pildījuma variācijas tiem varam piemeklēt katru reizi savādākas. Izmantosim 1 olas dzeltenumus, 50 gramus sviesta,...
Garda, vienkārši pagatavojama un vizuāli pievilcīga uzkoda. Baltmaizes bagetes mūspusē kļuvušas populāras tikai dažās pēdējās desmitgadēs, tāpēc aizvien mācāmies apgūt visas tās idejas, kurām bagetes izmanto citu valstu virtuvēs. Noteikti esam pārliecinājušies par to,...
Gards sautējums ar vistas gaļu, dārzeņiem un ceptiem kartupeļiem. Lai gan tradicionālo tatāru azū gatavo no liellopu gaļas, to bieži aizvieto ar vistas gaļu kā vieglāku azū atvasinājumu. Tradīcijas šajā ēdienā prasa arī obligātu...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts no āboliem. Šāds našķis tiek uzskatīts par kalorijām gana pieticīgu, jo pat skābenākas garšas āboliem pievienosim tikai nedaudz cukura, bet izteikti saldus ābolus, pastilā varam pārstrādāt vispār bez cukura...
Ļoti gards un aromātisks krēms, kurš patiks ne vien kafijas cienītājiem kā deserta trauciņā pasniegts deserts, bet priecēs ikvienu gan tortēs, kūkās vai profitroļos. Izmantosim 4 olu dzeltenumus, 150 gramus cukura, 10 gramus (2-3...
