Gardi pīrādziņi, kurus gatavosim no kefīra mīklas un pildīsim ar saceptu maltas gaļas un dārzeņu masu. Pildījumam šoreiz izmantojām maltu liellopu gaļu, bet varat izmantot arī cita veida gaļu. Lai gan tas nav obligāti,...
Garda un sātīga zupa, kura Rasoļņika nosaukumu ieguvusi dēļ tajā tradicionāli izmantotajiem skābētiem gurķiem, gurķu sālījuma šķidruma, gaļas un tās subproduktiem, kartupeļiem un graudaugiem. Laika gaitā daudzas tradīcijas ir mainījušās, tāpēc rasoļņiks par tādu...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram krāsnī sacepsim kotletes ar bagātīgu garnējumu, kurā bez receptes nosaukumā minētajiem dārzeņiem, būs arī sīpoli, ķiploki, ķiršu tomāti un kaltēti garšaugi. Tā kā dārzeņu cepšanas laiks būs gana...
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti daudzveidīgajā receptes nosaukumā minēto produktu izmantošanai. Šoreiz visu papildināsim arī ar vārītiem kartupeļiem un zaļajiem lociņiem, bet ārējā noformējumā dominēs baltā krāsa. Izmantosim 1 ar visu mizu novārītu kartupeli,...
Vidējās un vecākās paaudzes cilvēki noteikti atcerēsies šos gardos pīrādziņus, kuri, līdz ar speķa vai gaļas pīrādziņiem, padomijas laikos bija gan skolu, gan pilsētu kafejnīcu ēdienkartēs un lieliski dažādoja ar saldajiem pīrādziņiem pārpilnās ēdienreizes....
Ļoti garda un patīkami kraukšķīga tarte ar citron krēmu un bezē. Svarīgi ir piefiksēt, ka tarte sastāv no 3 atsevišķām sastāvdaļām un, piemēram, smilšu mīklas pagatavošana, groziņa izcepšana un atdzesēšana prasīs 3 stundas laika,...
Gardi un vienkārši pagatavojami kārtainās mīklas rabarberu pīrādziņi, kurus šoreiz papildināsim ar magoņu sēkliņām. Rabarberus ir svarīgi rūpīgi nomizot un pietiekoši sasmalcināt, jo cepšanas laiks būs tikai 20 minūtes ilgs un visi vēlamies, lai...
Gards un veselīgs ēdiens, jo kotletes iepriekš neapcepsim un, kopā ar nenovārītiem griķiem, sasautēsim līdz gatavībai cepeškrāsnī. Kotletēm varat izvēlēties jebkādu gaļu, arī jauktu un veikalā pirktu jau samaltu gaļu. Izmantosim 500 gramus maltu...
Ļoti gards kēkss, kura mīklu papildināsim ar apceptiem valriekstiem, šokolādi un rozīnēm. Riekstus un šokolādi nevajadzētu sasmalcināt miltu konsistencē, bet izvēlēties sev tīkama smalkuma drupačas, jo saprotams, ka šokolāde cepšanas laikā izkusīs un varat...
Bez rauga ceptu maizi mēdz dēvēt arī par Sodas maizi, jo tā ir visvienkāršākais veids, kā piešķirt maizei raksturīgo porainumu. Tas noteikti ir vienkāršāk par rauga izmantošanu, tāpēc šādas maizes cepšana ir gana populāra...
Iegarenas formas kotletītes ir daudzu pasaules tautu virtuvē populārs ēdiens, bulgāri tās sauc pa Kebabče, tāpēc arī mēs receptes nosaukumā izmantojām Kebaba jēdzienu. Lai gan tradicionāli šos kebabus cep uz restītēm un oglēm, to...
Ļoti gards deserts, kuru gatavosim no smilšu mīklas pamatnes, maiga riekstu krēma, rabarberu biezeņa un karamelizētiem rabarberiem. Lai gan šādas receptes tiek uzskatītas par smalkai pavārmākslai raksturīgām, katra saimniece zinās, ka precīzas receptes ir...
