Ja esat salikuši dārzeņus burciņās izmantojot klasiskās marinēšanas metodes ar sterilizēšanu vai vairākkārtēju applaucēšanu, nevajadzētu tās atvērt agrā rudenī, jo šādām ikdienas baudām ir gana daudz recepšu, kas palīdzēs gardi samarinēt dārzeņus lietošanai tuvāko...
Iecienīts veids gardu kartupeļu plāceņu izcepšanai ir dažādu papildinājumu izmantošana pankūku mīklā. Šoreiz kā tādu papildinājumu izmantosim ceptus sīpolus, kas plāceņiem piešķirs pievilcīgu salduma garšu un sulīgumu, bet no ārpuses plāceņi apcepsies ar vienmēr...
Viens no gardākajiem un veselīgākajiem ābolu pīrāgiem, kura receptes nosaukumā vēlējāmies iekļaut vēsti, ka pīrāga gatavošanā neizmantosim ne piena produktus, ne olas. Mūsdienās daudzi kulināri cenšas ieklausīties veselīga dzīvesveida piekritēju domās, tāpēc šis pīrāgs...
Vairāku dārzeņu salikums vienā burciņā sniegs gan bagātīgākas garšu baudas, gan vizuālo pievilcību. Arī galdā visu varēsim pasniegt vienlaikus un, ja nu tomēr gribas īpaši izcelt kādu sev tīkamāku dārzeni, visas izmantotās dārzeņu proporcijas...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram sieru un zaļumus nevis pievienosim mīklai, bet gan veidosim kā lielas kartupeļu pankūkas pildījumu. Šādā veidā varat izcept lielās kartupeļu pankūkas arī ar cita veida pildījumu, bet ja...
Tik ierasto omleti šoreiz izcepsim pannā ieklātā lavašā. Attēlos lieliski varat redzēt, ka šāda omletes gatavošana ir ne vien neparasta, bet ir arī ar patīkami pārsteidzošu un pievilcīgu iznākumu. Svarīgi jau iepriekš izvēlēties piemērota...
Gardi salāti, kuros bez bagātīgi piesātinātas garšas būs arī biešu salātiem tik tīkamais vieglais saldumiņš. Biešu salātu gatavošanas specifika vienmēr ir tāda, ka vārīšanas laiks būs atkarīgs no izmantoto biešu specifikas, jo tās nepieciešams...
Gardi tomātu salāti, kuru receptei iedvesmu esam guvuši no meksikāņu virtuvē populārās tomātu salsas. Lai gan tradicionālā salsa ir pikanta tomātu mērce vai biezenis, arī tai ir gan vairāki apakštipi, gan variācijas, tomēr visu...
Ļoti gards un aromātisks ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim kartupeļus ar gailenēm un sieru. Sacepumu veidosim ar omletes mērci, kas capamtrauka apakšpusē esošajiem kartupeļiem ļaus izcepties mīkstiem un ēdiens nebūs izteikti sauss. Izmantosim 700 gramus...
Loti gardi gaileņu ikri, kuru gatavošanas tehnoloģija paredz nevis produktu sablendēšanu biezenī, bet jau svaigu gaileņu samalšanu ikros. Šādi pagatavota uzkoda nav paredzēta pārāk ilgai uzglabāšanai, tāpēc sāciet to lietot jau tuvākajās dienās pēc...
Garda adžika, kuras pamatā būs adžikai tradicionālie dārzeņi, arī receptes nosaukumā neminētie, bet adžikā obligātie asie čili pipari. Šoreiz izmantosim zaļos čili piparus, bet noteikti izmantojiet ne pārāk asus čili piparus, nevis kādu to...
Gards ēdiens, kuram vizuāli pievilcīgā veidā sacepsim kartupeļus ar šķiņķi, sieru un tomātiem. To cepsim pīrāga veidā, kuram pamatni veidos kartupeļu ripiņas, bet pildījumu, pārējo produktu maisījums. Svarīgi ir izvērtēt esošās kartupeļu šķirnes cepšanas...
