Gards un neparastāk pagatavots plūmju pīrāgs, kuram pamatni veidosim no smilšu mīklas, to pārkaisīsim ar mandelēm un virspusē vertikāli izkārtosim daiviņās sagrieztas plūmes. Mīklas gatavošanas recepti šoreiz neaprakstīsim, šoreiz to gatavojām ar sakapāšanas metodi,...
Lielisks veids tomātu saglabāšanai ir arī dažādi tomātu biezeņi. Šoreiz piedāvāsim recepti visvienkāršākajiem no tiem, kuru varam pozicionēt kā tomātu pastu, nevis kečupu vai mērci. Tās varēsim pagatavot pēc tam, jo atliks šim biezenim...
Garda un maiga pastēte, kuru gatavosim no gailenēm un vistu aknām, papildināsim ar šāda veida pastētēm tradicionālajiem sviestu, dārzeņiem un garšvielām. Šajā receptē pannā sacepto nogatavināsim cepeškrāsnī, kas vēl efektīgāk savienos visu produktu aromātus...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram pannā sacepsim cūkgaļas karbonādes ar āboliem, sīpoliem un ābolu sulas vai bezalkoholiskā sidra mērci. Saldskābas garšas mērcei pikantumu piešķirs arī ābolu etiķis un kanēlis, tomēr izvēlieties ne pārāk...
Kaltēt varam gandrīz visus dārzeņus, tāpēc kaltēšana ir vēl viens populārs veids ražas saglabāšanai. Ir dažādas kaltēšanas tehnoloģijas, varat izvēlēties jebkuru, bet šoreiz izmantosim elektrisko pārtikas produktu žāvētāju. Šoreiz rīkosimies tā, ka katru produktu...
Garda uzkoda, kurai cepeškrāsnī sacepsim tomātus ar siera un garšaugu maisījumu. Šoreiz piedāvātais tomātu papildinājums ir tikai viens no daudzajām iespējām, jo varat visu minēto papildināt arī ar maltu gaļu vai citiem gaļas izstrādājumiem,...
Garda tomātu zupa, kuras gatavošanā izmantosim cepeškrāsni un noslēdzošajā posmā virs zupas sacepsim arī gardi kraukšķīgu siera kārtiņu. Zupas gatavošana būs gana laikietilpīga, bet rezultātā iegūsim ļoti aromātisku un viegli pikantu zupu. Varat to...
Gardi un vienkārši sālītas sviesta bekas, kuras šoreiz sālīsim ar novārīšanas metodi un sālījumu papildināsim ar daudzveidīgu garšaugu papildinājumu. Katrai saimniecei būs atšķirīga attieksme pret sviesta bekām, jo vienmēr saskaramies ar dilemmu par miziņas...
Gards ābolu pīrāgs, kuru gatavosim pēc tradicionālā Amerikāņu ābolu pīrāga tehnoloģijas, bet to neparasti papildināsim ar Čedaras sieru. Ābolu salikums ar sieru neparastāks var šķist tieši ābolu pīrāgos, tomēr šis noteikti būs saldais pīrāgs,...
Garda sēņu mērce, kuru gatavosim no mahovikiem ar krējumu. Mahoviki arī mūspusē ir iecienīti dēļ tā, ka šīs sēnes, tāpat kā bekas, baravikas vai gailenes, nav nepieciešams pirms cepšanas novārīt. Katrai saimniecei būs sava...
Gardi sautēti svaigi kāposti, kurus papildināsim ar cūkgaļu. Sautēšanā izmantosim arī ūdeni, tāpēc šajā ziņā maisiņā gatavošanas procesu varam uzskatīt par neparastu un pietuvinātāku tradicionālākiem kāpostu sautēšanas veidiem. Izmantosim 200 gramus kāpostus, 250 gramus...
Gardi marinētas bekas un baravikas, kuras vispirms novārīsim, pēc tam nokāsīsim un papildus novārīsim marinādē, lai pēc tam vienkārši, bez papildus sterilizēšanas, saliktu burciņās. Daudzas saimnieces atradīs pielietojumu arī pirmajā vārīšanā palikušajam sēņu buljonam,...
