Tagged: Receptes

Kotletes no vistas gaļas, siera un āboliem

Gardas vistas gaļas kotletes, kuras papildināsim ar sieru un āboliem. Noteikti izmantojiet skābenākas garšas ābolus, tomēr ābolu klātbūtne šādās kotletēs būs maz izteikta, bet tā lieliski papildinās tradicionālo vistas gaļas kotlešu aromātu un, āboli...

Piena kokteilis ar avenēm

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams piena kokteilis, kura obligātā sastāvdaļa ir saldējums, bet šoreiz izmantotās svaigās avenes varat aizvietot gan ar saldētām avenēm, gan citiem augļiem vai ogām. Neapšaubāmi, katrai saimniecei būs savs viedoklis...

Drupaču pīrāgs ar āboliem un saldētiem ķiršiem

Ļoti gards pīrāgs, kuru veidos maiga smilšu mīkla, sulīgs pildījums un kraukšķīgi sacepta drupaču virskārta. Gan ābolu, gan ķiršu vietā šādā pīrāgā varat izmantot arī citus augļus un ogas, jo galvenais ir tajā, lai...

Sacepums ar ķirbi un auzu pārslām

Veselīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram krāsnī sacepsim ķirbi ar auzu pārslām. Ķirbis ir lielisks papildinājums visa veida ēdienos, kurus gatavosim no auzu pārslām un, lai gan šis ēdiens ir vairāk diētisks, tas ir...

Kotletes no gaļas un kabačiem cepeškrāsnī

Gardas un vienkārši pagatavojamas kotletes, kuras gatavosim no maltas jauktās, liellopu un cūkgaļas, kabačiem un sīpoliem, bet cepsim cepeškrāsnī. Šāds kotlešu cepšanas veids vienmēr būs veselīgāks par cepšanu pannā un, ja vēlaties, cepšanas laikā...

Galete ar biezpiena krēmu un āboliem

Ļoti gards un vienkārši pagatavojam biezpiena pīrāgs ar āboliem, kuru šoreiz cepsim kā galeti. Lai gan par galetēm mūspusē bieži tiek uzskatīti sāļie un kraukšķīgi cepumiņi, būsim jau pieraduši, ka arī plānos pīrāgus bieži...

Kārtainās mīklas pica ar šķiņķi

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā kārtainās mīklas picu ar šķiņķi, tomātiem un sieru. Šāda veidu picas cepšanai paši varat izvēlēties, kādas formas un cik lielos plācenīšos sagriezt mīklu. Izmantosim kārtaino rauga...

Dārzeņu suflē

Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā sautētu dārzeņu suflē. Tehnoloģiski tas būs tā, ka vispirms sasautēsim bagātīgu dārzeņu klāstu, bet pēc tam tai pievienosim sakultu olas baltumu un dzeltenumu masu un sacepsim to...

Ar ķiplokiem marinēti burkāni ziemai

Gardi marinēti burkāni, kurus vienkāršā etiķa marinādē papildināsim ar ķiplokiem. Tā kā burkāni ir no tiem dārzeņiem, kurus vienkārši varam ilgstoši uzglabāt, to marinēšana pildīs tikai neparastāku garšu papildinājumu mūsu ēdienkartei. Šādi marinēti burkāni...

Kotletes no vistas gaļas, cūkgaļas un dārzeņiem

Gardas kotletes, kuras gatavosim no vistas gaļas, cūkgaļas un, kā neparastākais šajā receptē, papildināsim ne vien ar sīpoliem un ķiplokiem, bet arī kartupeļiem. Tie kotletēm piešķirs papildus maigumu, bet noteikti neizvēlieties arī pārāk liesu...

Ābolu un bumbieru suflē krēms

Gards, maigs un aromātisks deserts ar kraukšķīgu garoziņu, kuru gatavosim cepeškrāsnī kā ābolu un bumbieru suflē, pēc izcepšanas atdzesēsim un pasniegsim galdā papildinot ar sadrupinātām pistācijām vai citiem riekstiem. Izmantosim 1 nelielu ābolu, 1...

Buberts ar dzērveņu ķīseli

Latvieši ir viena no tām tautām, kuri ikvienam varēs pārliecinoši apgalvot, ka buberts nav mannā biezputra. Šī ir ne vien tehnoloģiski būtiska atšķirība, jo bubertu, atšķirībā no biezputrām, nemēdzam ilgstoši novārīt, bet arī emocionāla,...