Gardi un vienkārši pagatavojami svaigu kāpostu un burkānu salāti, kuros šim tradicionālajam dārzeņu salikumam pievienosim sieru. Derēs jebkuras šķirnes siers, jo būtiskāk šo salātu aromātu varat pieregulēt ar izvēlēto zaļumu veidu. Arī mērcei būs...
Izvēloties rudens sezonas aktuālākos dārzeņus un augļus, iespējams ne tikai garšīgi paēst, bet arī stiprināt savu imunitāti. Vērtīgie produkti ir vitamīniem un minerālvielām bagāti. Taču, lai tie nezaudētu savu kvalitāti, garšu un uzturvērtību, nepieciešams...
Gards un sātīgs deserts, kurš būtiski atšķirsies no tām rīsu biezputrām, kuras mēdzam gatavot katliņos uz uguns. Vispirms jau tāpēc, ka gatavošana krāsnī prasīs ilgāku laiku, kurā rīsi vēl kārdinošāk piesātināsies ar pārējo produktu...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams ābolu pīrāgs, kuru gatavosim izmantojot plāno lavašu. Šāds gatavošanas veids pieļauj liela ābolu daudzuma izmantošana, tāpēc neierobežojiet šo niansi un iegūsiet ne vien ļoti gardu, bet arī sulīgu pīrāgu....
Gardi un ātri pagatavojami salāti ar svaigiem kāpostiem, burkāniem un papriku, kurus papildināsim ar ābolu vai vīna etiķi, bet mērcei izmantosim majonēzi. Ja nevēlaties majonēzi, tās vietā varat izmantot ar mazumiņu sinepēm samaisītu krējumu....
Garda un neparasta rulete, kurā neparasts būs gan biskvīts, gan ruletes pildījums. Garšu ziņā izcelsim apelsīnu, mīklā paeksperimentēsim ar mandeļu un rīsu miltiem, tāpēc varat gan doties kopīgā eksperimentā ar mums, gan izmantot savā...
Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kuri līdzīgu smilšu mīklas cepumu vidū noteikti atšķirsies ar vizuālo vēstījumu, kuru šoreiz izvēlējāmies kā margrietiņām atbilstošāku, bet nosaukumam varat izvēlēties arī citus ziedu. Tehnoloģiski esam izvēlējušies optimālu mīklas...
Garda un neparasti pagatavota uzkoda, kura var būt gan aukstā uzkoda, gan varam pasniegt to galdā siltu. Gatavošanas tehnoloģija paredz divus posmus, jo pirmajā pannā sacepsim pašas ruletītes, bet otrajā tās ietīsim kārtainajā mīklā...
Gardi sacepti vistu stilbiņi, kurus pirms cepšanas 10-15 minūtes piesātināsim jogurta un kajenas piparu marinādē. Mūspusē kajenas pipari vairāk saistās ar dārzeņiem, jo to kaltēto variāciju jau izsenis saucam par sarkanajiem pipariem, tomēr pēdējās...
Gards un vienkārši pagatavojams našķis, kuram saldo krējuma karameli papildināsim ar zemesriekstiem un citrona aromātu. Tiem, kuri šerbetu iepriekš nav gatavojuši, noteikti būs grūtāk izvērtēt karameles nepieciešamo biezumu, bet neuztraucieties arī, ja atdzesētā masa...
Gards un aromātisks ābolu pīrāgs, kura sulīgumu papildināsim ar gardu pudiņu. Saldie pudiņi bieži tiek izmantoti augļu un ogu deserta gatavošanā, tomēr pīrāgu recepšu nosaukumos pudiņus vairāk vajadzētu uztvert kā sulīgas mērces vai pildījuma...
Ļoti gardi un aromātiski biešu salāti, kuru pielietojums ir universāls, jo šādi salāti lieliski derēs gan kā patstāvīga uzkoda, gan varēsiet to izmantot gaļas ēdienu papildināšanai. Izmantosim svaigas bietes un marinēšana prasīs diennakti laika....
