Gardi, sātīgi un sulīgi salāti, kurus gatavosim no tomātiem, siera, vārītām olām un saceptas cūkgaļas. Varat izmantot arī liellopu gaļu, bet visos gadījumos gaļu apcepiet nevis ar kraukšķīgu garoziņu, bet pannā pievienojiet arī ūdeni,...
Gards, vienkārši pagatavojams un krāsās pievilcīgs ēdiens, kuram sacepsim iepriekš termiski apstrādātus dārzeņus. To klāsts šajā receptē ir izteikti bagātīgs, jo bez receptes nosaukumā minētā, izmantosim arī sīpolus un ķiplokus. Ja vēlaties, varat kādu...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram vispirms no sadrupinātiem cepumiem izcepsim pamatni un to piepildīsim ar citronu aromatizētu ricotta sieru, kura vietā varat izmantot arī biezpienu, tomēr tam būs nedaudz skābenāka garša. Noteikti jau...
Šokolādes trifeles ir viens no vienkāršāk pagatavojamiem našķiem, kuru gatavošanā varam radoši izpausties ne vien konfekšu formas, bet arī vizuālā noformējama ziņā. Šo konfekšu nosaukums ir saistīts ar konusveida formas līdzību trifelēm, šoreiz gatavosim...
Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami salāti ar vārītiem kartupeļiem, marinētiem gurķiem, mazsālītu laša gaļu un vārītām olām. Mērcei izmantosim majonēzi, bet varat to aizvietot ar krējumu. Svarīgi, lai marinētais gurķis nebūtu pārāk sāļš un...
Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā pannā ceptu lielu kartupeļu pankūku ar kausētā siera un zaļo lociņu pildījumu. Par sarežģītāko lielo pankūku cepšanā uzskata pankūkas pirmo pagriešanu otrādi, tāpēc izmantosim tam populārāko veidu...
Garda un sātīga karstā uzkoda, kuru gatavosim kā pankūkas ar maltas gaļas pildījumu. Izmantosim ne pārāk biezu pankūku mīklu, tomēr paši izvērtējiet tās biezumu, ja vēlēsieties pufīgākas pankūkas, jo maltās gaļas masu iepriekš nedaudz...
Gards un vienkārši pagatavojams vārītais krēms, kuram par pamatu izmantosim dzeramo jogurtu. Tas krēmam piešķirs skābpiena produktiem raksturīgu nelielu skābumiņu un šādu krēmu varēsiet izmantot gan tortēs, gan kūkās, gan cita veida desertos. Izmantosim...
Garda un vienkārši pagatavojama pastēte, kurai krāsnī saceptas vai novārītas bietes papildināsim ar kausēto sieru, vārītām olām un ķiplokiem. Pastēte ir ne vien universālāka par rupjāk vai smalkāk sasmalcinātiem šo produktu salātiem, tāpēc šoreiz...
Šādā veidā varat izmantot arī laša fileju, kuru līdzīgi šoreiz izmantotajai foreles filejai gan ātri samarinēsim, gan izcepsim. Lai gan forele nav ikdienišķs produkts mūsu ēdienkartē, nevajadzētu baidīties arī tās gatavošanu dažādot, jo pat...
Pēdējā laikā lavašs ir kļuvis tik populārs dažādu uzkodu gatavošanā, ka nolēmām atcerēties, ka tas nopērkams ne vien veikalos, bet varam to vienkārši izcept pannā savā virtuvē. Centīsimies izmantot augu eļļu bez izteiktiem aromātiem...
Gards un aromātisks šokolādes pīrāgs, kura gatavošanā neizmantosim kviešu miltus, kas gan nebūs nekas neparasts, tomēr šoreiz izmantotā gatavošanas tehnoloģija veidos ne vien mitri porainu biskvīta struktūru, bet arī mainīs pīrāga formu pēc atdzišanas....
