Ziežamais speķis no gaļas liesuma atgriezumiem
Gards un aromātisks ziežamais jeb sviestmaižu speķis, kuru retās izmantošanas dēļ, mēdzam uzskatīt par sava veida delikatesi pat neskatoties uz to, ka šī delikatese ir ļoti vienkārši pagatavojama. Piemēram, tam derēs arī no gaļas...