Laika apstākļi nedaudz aizkavējuši pilnvērtīgas šašliku sezonas uzsākšanu, tomēr garākas vai īsākas brīvdienas sekos viena otrai un pamazām sāksim aktualizēt plašo šašlika recepšu klāstu. Izmantosim 900 gramus cūkgaļas, 2 – 4 sīpolus, 4 –...
Jā, receptes virsrakstā nav kļūdu, jo arī mēs labi zinām, ka bezē kaltēšana cepeškrāsnī prasīs teju 2 stundas laika. Šoreiz to paveiksim mikroviļņu krāsnī 30 sekundēs. Svarīgi ir neeksperimentēt ar pat nedaudz ilgāku laiku,...
Garda un aromātiska torte, kuru gatavosim no ruletē izveidota biskvīta ar putukrējuma, maskarpones un šokolādes pildījumu. Ruletes veidā gatavotas tortes noteikti būs vizuāli efektīgāka, nekā ierastās tortes ar horizontālām biskvīta kārtām, bet viss pārējais...
Garda un neparasti pagatavot siltā uzkoda, kurai krāsnī sacepsim ar mencu filejas ruletītēm pildītus tomātus. Šādā veidā varat pagatavot arī citas zivis, bet visos gadījumos šīs uzkodas pievilcība būs arī iespējā oriģināli pagatavot mazāku...
Gardas un sātīgas kartupeļu pankūkas, kuru mīklu papildināsim ar saceptu bekonu. Bekons ir no tiem produktiem, kura pievilcība bieži izpaužas saceptā veidā, par ko varēsiet pārliecināties arī citreiz pamēģinot šādas pankūkas pagatavot ar nesaceptu...
Šādi varat pagatavot arī tradicionālos biezpiena sieriņus, jo biezpiena masas ar visdažādākajiem papildinājumiem šokolādē ir gana populārs deserts. Arī mēs esam publicējuši vairākas biezpiena sieriņu receptes, bet tajās pagatavotais vairāk bija domāts kā vienkāršs...
Gards un gaisīgs saldais pīrāgs, kuru gatavosim no gāzēta minerālūdens mīklas un divās kārtās papildināsim ar kakao. Uzreiz jāuzsver, ka tieši papildinājums ir tas, ko varat gan papildināt, gan kakao vietā izmantot augļus, ogas...
Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim kā vinegretu un izmantosim tradicionālajiem vinegretiem neierastākus produktus. Noteikti izvēlieties sulīgāku papriku, bet konservētu sarkano pupiņu vietā varat izmantot arī baltās. Tas pats attiecas uz mērcēm, jo augu...
Gards un aromātisks dārzeņu un liellopu gaļas sautējums jeb ragū, kura sautēšanā izmantosim ābolu sidru. Liellopu gaļas gatavošana ir gana ilgs process, tāpēc tajā alkohols un lielākā daļa sidra šķidruma notvaikos, bet ēdienā paliks...
Svētku un ikdienas salātiem, aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā sāksim ar dienas salātu recepti, bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem esam izvēlējušies šos neparasti...
Gards un aromātisks biezpiena pīrāgs, kuru gatavosim no rīvētas mīklas un biezpiena pildījumu papildināsim ar rozīnēm. Kā jau vairumam biezpiena pīrāgu, arī šajā noteikti iederēsies vaniļas aromāts un tā piesātinājuma daudzumu izvēlieties pēc savas...
Gardi un veselīgi biešu salāti, kuros interesantākais būs vēl viena ideja par biešu izmantošanu salātos. No grieķiskā šajos salātos izmantosim ne vien grieķu jogurtu, bet arī valriekstus, kas kopā ar pārējiem produktiem veidos saskanīgu...
